User manual

Plat Voûte Chaleur tournante Durée
(min)
Remar‐
ques
Tempé‐
rature
(°C)
Posi‐
tions
des gril‐
les
Tempé‐
rature
(°C)
Posi‐
tions
des gril‐
les
Biscuits/
Gâteaux
secs
1)
150 3 140 3 (1 et 3) 30 - 35 Sur un
plateau
de cuis‐
son
Merin‐
gues
100 3 115 3 35 - 40 Sur un
plateau
de cuis‐
son
Petits
pains
1)
190 3 180 3 80 - 100 Sur un
plateau
de cuis‐
son
Choux
1)
190 3 180 3 (1 et 3) 15 - 20 Sur un
plateau
de cuis‐
son
Tourtes 180 3 170 2 25 - 35 Dans un
moule à
gâteau
de 20 cm
Gâteau à
étages
180 1 ou 2 170 2 45 - 70 Gauche +
droit
dans un
moule à
gâteau
de 20 cm
Cake aux
fruits
160 1 150 2 110 - 120 Dans un
moule à
gâteau
de 24 cm
Gâteau à
étages
1)
170 1 160 1 50 - 60 Dans un
moule à
gâteau
de 20 cm
1)
Préchauffez le four pendant 10 minutes.
Leonard 35