User manual

Pişirme önerileri
Fırında dört raf konumu mevcuttur.
Raf konumlarını fırının alt kısmından
başlayarak sayınız.
Fırınınız eski fırınınıza göre farklı şekilde
pişiriyor ya da kızartıyor olabilir. Aşağıdaki
tabloda sıcaklık, pişirme süresi ve raf
konumuna ilişkin standart ayarları
bulabilirsiniz.
Belirli bir yemek tarifi için ilgili ayarları
bulamadığınız takdirde, benzer tariflere
bakınız.
Kek pişirme
Fırın kapağını, pişirme süresinin 3/4'ü
geçmeden açmayın.
Et ve balık pişirme
İçindeki suyun sızıp kurumaması için, eti
kesmeden önce 15 dakika bekletin.
Kızartma esnasında fırının içinde aşırı
duman oluşmasını önlemek için, derin
tava/pişirme kabına biraz su koyun.
Duman birikmesini önlemek için,
kuruduktan sonra her seferinde su ekleyin.
Pişirme süreleri
Pişirme süreleri, yiyeceğin türüne,
kıvamına ve hacmine göre değişiklik
gösterir.
Başlangıçta, pişirme esnasındaki
performansı gözlemleyin. Cihazda pişirme
yaparken kullandığınız pişirme kaplarına,
tariflere ve miktarlara göre en iyi ayarları
(ısı ayarı, pişirme süresi, vs.) tespit edin.
Pişirme ve kızartma tablosu
Kek ve pastalar
Yemek Üst/Alt Isıtma Süre (dk.) Açıklamalar
Sıcaklık (°C) Raf konumu
Çırpma usulü
tarifler
170 2 45 - 60 Kek kalıbında
Kurabiye ha‐
muru
170 2 24 - 34 Kek kalıbında
Yağlı sütten
cheese cake
170 1 60 - 80 26 cm'lik bir
kek kalıbında
Elmalı kek (El‐
malı turta)
170 1 100 - 120 Tel raf üzerin‐
de 20 cm'lik iki
kek kalıbında
Strudel 175 2 60 - 80 Pişirme tepsi‐
sinde
Reçelli tart 170 2 30 - 40 26 cm'lik bir
kek kalıbında
Meyveli kek 170 2 60 - 70 26 cm'lik bir
kek kalıbında
Sünger kek
(Yağsız pandis‐
panya)
170 2 35 - 45 26 cm'lik bir
kek kalıbında
Leonard 9