User manual

Temps de cuisson
Le temps de cuisson varie selon le type
d'aliment, sa consistance et son volume.
Au départ, surveillez la cuisson lorsque
vous cuisinez. Ainsi, vous trouverez les
meilleurs réglages (fonction, temps de
cuisson, etc.) pour vos ustensiles, vos
recettes et les quantités lorsque vous
utiliserez l'appareil.
Tableau de rôtissage et de cuisson des gâteaux
Gâteaux
Plat Voûte Durée (min) Remarques
Température
(°C)
Positions des
grilles
Pâtes à gâ‐
teaux
170 2 45 - 60 Dans un moule
à gâteau
Pâte sablée 170 2 24 - 34 Dans un moule
à gâteau
Gâteau au fro‐
mage (au ba‐
beurre)
170 1 60 - 80 Dans un moule
à gâteau de
26 cm
Tarte aux pom‐
mes
170 1 100 - 120 Dans deux
moules à gâ‐
teau de 20 cm
sur une grille
métallique
Strudel 175 2 60 - 80 Sur un plateau
de cuisson
Tarte à la confi‐
ture
170 2 30 - 40 Dans un moule
à gâteau de
26 cm
Cake aux fruits 170 2 60 - 70 Dans un moule
à gâteau de
26 cm
Génoise/
Gâteau Savoie
(version allé‐
gée)
170 2 35 - 45 Dans un moule
à gâteau de
26 cm
Gâteau de
Noël/Cake aux
fruits
170 2 50 - 60 Dans un moule
à gâteau de
20 cm
Gâteau aux
prunes
1)
170 2 50 - 60 Dans un moule
à pain
Petits gâteaux 170 3 20 - 30 Sur un plateau
de cuisson
Leonard 31