User manual

Madvare Over-/Undervarme Tid (min.) Bemærkning
Temperatur
(°C)
Ovnrille
Flæskeskank 180 2 100 - 120 2 stykker på en
bradepande
Lammekød 190 2 110 - 130 Kølle
Kylling 200 2 70 - 85 Hel på en bra‐
depande
Kalkun 180 1 210 - 240 Hel på en bra‐
depande
And 175 2 120 - 150 Hel på en bra‐
depande
Gås 175 1 150 - 200 Hel på en bra‐
depande
Kanin 190 2 60 - 80 Skåret i stykker
Hare 190 2 150 - 200 Skåret i stykker
Fasan 190 2 90 - 120 Hel på en bra‐
depande
Fisk
Madvare Over-/Undervarme Tid (min.) Bemærkning
Temperatur
(°C)
Ovnrille
Bækørred/guld‐
brasen
190 2 40 - 55 3 - 4 fisk
Tun/laks 190 2 35 - 60 4 - 6 fileter
Lille Grill
Forvarm ovnen i 10 minutter.
Brug ovnens tredje ristposition.
Indstil temperaturen til 250 °C.
Madvare Antal Tid (min.)
Stykker Mængde
(kg)
1. side 2. side
Tournedos 4 0.8 12 - 15 12 - 14
Oksesteaks 4 0.6 10 - 12 6 - 8
Pølser 8 - 12 - 15 10 - 12
12 Leonard