User manual

Tabele pentru coacere şi frigere
Prăjituri
Aliment Încălzire Sus/Jos Durată (min) Comentarii
Temperatura
(°C)
Nivel raft
Reţete cu com‐
poziţie bătută
cu telul
170 2 45 - 60 Într-o formă
pentru prăjituri
Aluat fraged 170 2 24 - 34 Într-o formă
pentru prăjituri
Prăjitură cu
brânză de vaci
170 1 60 - 80 Într-o formă
pentru prăjituri
de 26 cm
Prăjitură cu
mere (plăcintă
cu mere)
170 1 100 - 120 În două forme
pentru prăjituri
de 20 cm pe
un raft de
sârmă
Strudel 175 2 60 - 80 Într-o tavă de
coacere
Tartă cu gem 170 2 30 - 40 Într-o formă
pentru prăjituri
de 26 cm
Prăjitură cu
fructe
170 2 60 - 70 Într-o formă
pentru prăjituri
de 26 cm
Pandispan
(pandişpan fără
grăsimi)
170 2 35 - 45 Într-o formă
pentru prăjituri
de 26 cm
Tort de
Crăciun / Tort
bogat în fructe
170 2 50 - 60 Într-o formă
pentru prăjituri
de 20 cm
Prăjitură cu
prune
1)
170 2 50 - 60 Într-o formă de
pâine
Prăjituri mici 170 3 20 - 30 Într-o tavă de
coacere
Biscuiţi
1)
150 3 20 - 30 Într-o tavă de
coacere
Bezele 100 3 90 - 120 Într-o tavă de
coacere
Leonard 31