Operation Manual

DD: 14.5.07 05 / 2007
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Bedienung
GEBRAUCHSANLEITUNG
BIG CHOCO KING FD 4
Schneckenschraube starten - Fontäneneffekt erzeugen
1. Die erhitzte Mischung in die
Unterschale (4) geben.
2. Nun den Schalter (6) "MOTOR
ON/OFF" betätigen (die
Schneckenschraube startet).
3. Die Schokoladenmischung wird
unter dem Turm (3) eingesaugt
und tritt am oberen Ende des
Turms (3) wieder aus.
ACHTUNG!
• Die Betriebsbereitschaft des BIG CHOCO
KING ist gegeben, wenn das Gerät
aufgestellt und aufgeheizt wurde, wie in
Kapitel "Aufstellen und Aufheizen" auf Seite
8 beschrieben.
• Die Mischung ist bereit zum Einfüllen, wenn
die Schokolade vollständig geschmolzen ist
und die Konsistenz dünnflüssig ist. Maximal
6 kg Schokolade vorschmelzen.
• Die vorbereitete Schokolade muss
dünnflüssig sein. Geben Sie immer Öl/Fett
zur Schokolade hinzu.
HINWEIS!
• Bei richtig vorbereiteter Mischung entsteht
ein ständiger Fontänenfluss, der den Turm
völlig bedeckt.
• Es kann jederzeit während des Betriebes
flüssige Schokolade nachgefüllt werden.
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3
6