GEBRAUCHSANLEITUNG BIG CHOCO KING FD 4 Die Gebrauchsanleitung vor der Inbetriebnahme durchlesen und sorgfältig aufbewahren! DD: 14.5.
GEBRAUCHSANLEITUNG BIG CHOCO KING FD 4 Inhaltsverzeichnis Inhaltsverzeichnis. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2 Einführung. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4 Warnhinweise und besondere Angaben . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 Bestimmungsgemäße Verwendung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Auspacken - Lieferumfang . . . . . . . . . . . . . .
GEBRAUCHSANLEITUNG BIG CHOCO KING FD 4 Kundendienst und Garantie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17 Garantie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 Kundendienst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 Hotline. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
GEBRAUCHSANLEITUNG BIG CHOCO KING FD 4 Einführung Vielen Dank für den Kauf dieses Markenproduktes. Wir haben uns alle Mühe gegeben, ein Produkt zu einem guten Preis-/ Leistungsverhältnis herzustellen. Sie können davon nur zu 100% profitieren, wenn Sie diese Gebrauchsanleitung lesen und beachten. Wir wünschen Ihnen viel Spaß mit Ihrem neuen Gerät.
GEBRAUCHSANLEITUNG BIG CHOCO KING FD 4 Bestimmungsgemäße Verwendung Bei dem BIG CHOCO KING FD 4 handelt es sich um ein professionelles Gerät für den Einsatz in der Gastronomie und im Catering. Das Gerät ist ausschließlich zur Förderung von vorgeschmolzener Schokolade und Käse bestimmt. Eine andere oder darüber hinaus gehende Verwendung gilt als nicht bestimmungsgemäß! Für hieraus resultierende Schäden haften wir nicht. Das Risiko trägt alleine der Anwender.
GEBRAUCHSANLEITUNG BIG CHOCO KING FD 4 Allgemeine Sicherheitshinweise VORSICHT! Während des Betriebs niemals die Schneckenschraube oder andere bewegliche Teile berühren. VORSICHT! Leichte Verbrennung möglich. Das Gerät wird mit einer Heizung betrieben. Vor der Reinigung das Gerät abkühlen lassen und den Netzstecker ziehen. ACHTUNG! • NIEMALS das Gerät mit defekter Stromzuführung (Netzkabel bzw. Verlängerungskabel) oder Funktionsstörungen betreiben.
GEBRAUCHSANLEITUNG BIG CHOCO KING FD 4 Bedienung Die Bedienung des BIG CHOCO KING FD 4 ist schrittweise aufgebaut. Keinesfalls z. B. die Bedienschritte im Abschnitt "Aufstellen und Einschalten" vor den Bedienschritten im Abschnitt "Gerät vorbereiten" ausführen. Gerät vorbereiten 3a 1. 2. Die Schneckenschraube (2), den Turm (3), die Krone (3a) und die Unterschale (4) mit Spülmittel vorreinigen und mit sauberem Wasser abwaschen. Danach trocken reiben.
GEBRAUCHSANLEITUNG BIG CHOCO KING FD 4 Aufstellen und Aufheizen ACHTUNG! • Das Gerät und die Stromversorgung (Netzkabel bzw. Verlängerungskabel) von Wasser- und Hitzequellen fernhalten. • Nur geeignete benutzen. Verlängerungskabel • Die Stromversorgung so arrangieren, dass man nicht versehentlich darüber stolpert oder diese von Kindern erreicht werden kann. A 4. Das Gerät auf einer stabilen und ebenen Unterlage, in der Nähe einer Steckdose, aufstellen.
GEBRAUCHSANLEITUNG BIG CHOCO KING FD 4 Schokolade vorbereiten ACHTUNG! • Keine Schokolade mit Zusätzen wie z. B. Nüsse, Mandeln oder Krokant verwenden. Dies kann die Schneckenschraube (2) blockieren. • Je kleiner die Schokoladenstücke, desto schneller der Schmelzvorgang. • Maximal 6 kg Schokolade vorschmelzen. HINWEIS! Es gibt verschiedene Möglichkeiten die Schokolade vorzuschmelzen. Schmelzen in der Mikrowelle • Die Schokolade zerkleinern und in einem Mikrowellen geeigneten Gefäß vorschmelzen.
GEBRAUCHSANLEITUNG BIG CHOCO KING FD 4 Schmelzen im Wasserbad 1. Wasser in einem Topf erhitzen (nicht kochen lassen!). 2. In das erhitzte Wasser eine entsprechend große Schale legen, die nicht den Boden berührt. 3. Die vorzerkleinerte Schokolade in die Schale geben. Hierbei darf die Schokolade keinesfalls mit dem Wasser in Berührung kommen. 4. Sobald die Schokolade komplett geschmolzen ist, die gewünschte Menge Öl/Fett hinzugeben und mit einem Löffel unterrühren. 5.
GEBRAUCHSANLEITUNG BIG CHOCO KING FD 4 Schneckenschraube starten - Fontäneneffekt erzeugen ACHTUNG! • Die Betriebsbereitschaft des BIG CHOCO KING ist gegeben, wenn das Gerät aufgestellt und aufgeheizt wurde, wie in Kapitel "Aufstellen und Aufheizen" auf Seite 8 beschrieben. • Die Mischung ist bereit zum Einfüllen, wenn die Schokolade vollständig geschmolzen ist und die Konsistenz dünnflüssig ist. Maximal 6 kg Schokolade vorschmelzen. • Die vorbereitete Schokolade muss dünnflüssig sein.
GEBRAUCHSANLEITUNG BIG CHOCO KING FD 4 Schokolade auftragen HINWEIS! Betriebsstörungen bzw. der Stopp des Fontänenflusses wird vermieden indem Sie: • Keine Lebensmittelstücke in die Schokolade fallen lassen. • Niemals kühle oder kalte Flüssigkeiten zugeben. 4. Das gewünschte Lebensmittelteil z. B. mit einem Holzspieß oder Fonduegabel aufspießen und in die fließende Schokolade halten. Arbeit beenden ACHTUNG! Überflüssige Schokolade nicht in den Ausguss oder die Toilette gießen (Verstopfungsgefahr).
GEBRAUCHSANLEITUNG BIG CHOCO KING FD 4 Reinigung VORSICHT! • Leichte Verbrennung möglich. Das Gerät wird mit einer Heizung betrieben. Vor der Reinigung das Gerät abkühlen lassen und den Netzstecker ziehen (Siehe Arbeit beenden auf Seite 12). • Seien Sie besonders vorsichtig, wenn Sie das Gerät mit heißem Inhalt bewegen. ACHTUNG! • Überflüssige Schokolade nicht in den Ausguss oder die Toilette gießen (Verstopfungsgefahr). Sonstige Wegwerfbehälter oder Plastiktüten benutzen und in den Hausmüll geben.
GEBRAUCHSANLEITUNG BIG CHOCO KING FD 4 Servierempfehlungen Servierempfehlungen mit Schokolade • Leicht säuerliche Früchte zu süßer Schokolade und eher süße Früchte zu herber Schokolade servieren. • Unsere Servierempfehlungen mit Früchten umfassen: Äpfel, Aprikosen, Bananen, Erdbeeren, Kirschen, Kiwis, Kokosnuss, Kumquats, Mango, Melone, Pfirsiche, Trauben etc. etc. • Auch diverse Gebäcksorten eignen sich fantastisch zum Überziehen mit Schokolade.
GEBRAUCHSANLEITUNG BIG CHOCO KING FD 4 Servierempfehlungen mit Käse • Brot in allen Variationen. Zum Beispiel: - Weißbrotwürfel - Geröstetes Toastbrot (in Längsstreifen geschnitten) - Grissini - Geröstetes Vollkornbrot - Cräcker • Gegrilltes Gemüse in kleinen Stücken. Zum Beispiel: - Auberginen - Cocktailtomaten - Fenchel - Pilze - Zucchini • Kartoffelvariationen. Zum Beispiel: - Kleine Pellkartoffeln - Kartoffelecken - Thymiankartoffeln • Kurz gebratenes Fleisch, egal ob Rind, Kalb oder Geflügel. DD: 14.
GEBRAUCHSANLEITUNG BIG CHOCO KING FD 4 Störungshilfe Diese Störungshilfe erhebt nicht den Anspruch der Vollständigkeit, sondern beschränkt sich auf die nach unseren Erfahrungen am häufigsten festgestellten Störquellen. Störung Ursache Abhilfe Die Schokolade ist zu dickflüssig Mit Speiseöl verdünnen. Das Gerät steht nicht waagrecht. Gerät ausrichten, siehe Kapitel "Aufstellen und Aufheizen" auf Seite 8. Die Schokolade fließt ungleichmäßig und bildet keinen "Fontänenefekt".
GEBRAUCHSANLEITUNG BIG CHOCO KING FD 4 Kundendienst und Garantie Garantie Sie erhalten auf alle LENTZ-Produkte die gesetzliche Gewährleistung ab Kaufdatum. Die Gewährleistungsdauer beträgt 24 Monate. Der Kassenzettel ist Ihr Garantienachweis und sollte sorgfältig aufbewahrt werden. HINWEIS! Handgeschriebene Quittungen werden als Garantienachweis nicht akzeptiert. Wenden Sie sich bei Funktionsstörungen an unseren autorisierten Kundendienst oder den Händler bei dem Sie das Gerät erworben haben.
GEBRAUCHSANLEITUNG BIG CHOCO KING FD 4 Entsorgung - Hinweise zum Umweltschutz Dieses Produkt darf am Ende seiner Lebensdauer nicht über den normalen Haushaltsabfall entsorgt werden. Die verwendeten Werkstoffe sind gemäß ihrer Kennzeichnung wiederverwertbar. Erkundigen Sie sich bei Ihrer Gemeindeverwaltung nach der zuständigen Entsorgungsstelle für das Recyling von elektrischen und elektronischen Geräten.
