Instructions

ThermoInspector
31
100°C
60°C
4°C
0°C
-18°C
9
HACCP-Check
grön LED bakgrundsbelysning
En grön LED bakgrundsbelysning visar ett säkert kylt eller
fryst tillstånd under 4°C (40°F) eller påvisar att en säker
temperatur på mer än 60°C (140°F) hålls.
röd LED bakgrundsbelysning
Om den uppmätta temperaturen ligger mellan 4°C och
60°C är LED bakgrundsbelysningen röd. Temperaturen för
mätobjektet ligger inom HACCPs ”Farozon“.
Vid mätningar med instickssensorn blinkar
bakgrundsbelysningen.
mer än 60°C: Het livsmedelszon
Bakterier dödas vid värme på mer än 60°C.
4°C ... 60°C: Farozon
Bakterier växer snabbt mellan 4°C och 60°C.
0°C ... 4°C: Kylzon
Bakterier växer mycket långsamt mellan 0°C och 4°C.
under 0°C: Fryszon
Ingen bakteritillväxt under -18°C
10
(Riktvärde med toleranser)
Emissionsgradstabeller
Aluminium
oxiderad
polerad
0,30
0,05
Bly
rått 0,40
Gjutjärn
ej oxiderat
smält
0,20
0,25
Inconel
oxiderad
elektropolerad
0,83
0,15
Järn
oxiderat
rostigt
0,75
0,60
Koppar
oxiderad
Kopparoxid
0,72
0,78
Kromoxid 0,81
Legering A3003
oxiderad
ojämn
0,20
0,20
Mässing
polerad
oxiderad
0,30
0,50
Platina
svart 0,90
Smidesjärn
matt 0,90
Stål
galvaniserat
oxiderat
starkt oxiderat
nyvalsat
rått, jämn yta
0,28
0,80
0,88
0,24
0,96
Stål
rödrostigt
bleck, nickelbelagt
bleck, valsat
rostfritt stål
kallvalsat
slipad platta
polerad platta
Legering (8%
nickel, 18% krom)
0,69
0,11
0,56
0,45
0,80
0,50
0,10
0,35
Zink
oxiderat 0,10
SV
Metaller