Instructions / Assembly

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¡LÉAME PRIMERO! NORMAS DE USO
CORRECTO Y SEGURO DEL BARRIL DE
AHUMADO DE ALTA CAPACIDAD.
SEGURIDAD ALIMENTARIA
MATERIAL Y LISTADO DE PIEZAS
¡CUIDADO: MONÓXIDO DE CAR-
BONO!
LA MADERA O EL CARBÓN EN COM-
BUSTIÓN PRODUCEN MONÓXIDO
DE CARBONO, QUE ES INODORO Y
PUEDE CAUSAR LA MUERTE SI LA
COMBUSTIÓN SE REALIZA EN ZO-
NAS CERRADAS. NO QUEME NUNCA
MADERA O CARBÓN DENTRO DE
VIVIENDAS, VEHÍCULOS, TIENDAS O
CUALQUIER ESPACIO CERRADO.
Los combustibles utilizados en
dispositivos de incineración de
madera o carbón y los produc-
tos de combustión como estos
carburantes pueden exponerle
a sustancias químicas inclu-
yendo carbonilla, considerada
como cancerígena,, así como a
monóxido de carbono, que puede
causar daños en fetos y en otros
procesos de reproducción. Para
más información, consulte: www.
P65Warnings.ca.gov.
• ¡EL AHUMADOR ES SOLO PARA USO EN EXTERIORES!
• NO LO UTILICE SIN LA BANDEJA DE CENIZAS INSTALADA.
• NO EXTRAIGA LA BANDEJA DE CENIZAS SI CONTIENE CARBÓN AÚN
CALIENTE.
• MANTENGA EL AHUMADOR A UN MÍNIMO DE 3 METROS DE CUALQUIER
EDIFICIO, ESTRUCTURA, OBJETOS INFLAMABLES Y VEHÍCULOS.
• NO UTILICE NUNCA EL AHUMADOR BAJO PORCHES CUBIERTOS,
TOLDOS, RAMAS BAJAS DE ÁRBOLES, EMPARRADOS O SALIENTES DE
CUALQUIER TIPO.
• NO LO UTILICE JUNCA EN ZONAS CERRADAS COMO PATIOS, GARAJES,
HABITACIONES CERRADAS, EDIFICIOS O TIENDAS DE CAMPAÑA.
• COLOQUE EL AHUMADOR SIEMPRE SOBRE UNA SUPERFICIE RÍGIDA,
ESTABLE Y NIVELADA.
• EL AHUMADOR SOLO PUEDE SER UTILIZADO POR ADULTOS.
• ¡AVISO! NO UTILICE NUNCA GASOLINA, ALCOHOL O FLUIDOS
VOLÁTILES PARA INICIAR O REINICIAR EL FUEGO. UTILICE SOLO
FLUIDO DE ENCENDIDO DE CARBÓN. LEA ATENTAMENTE Y SIGA LAS
INSTRUCCIONES DEL FABRICANTE DEL FLUIDO DE ENCENDIDO DE
CARBÓN.
• MANTENGA A NIÑOS Y ANIMALES ALEJADOS MIENTRAS SE UTILICE EL
AHUMADOR.
• NECESITARÁ MITONES O GUANTES PARA ABRIR LAS COMPUERTAS, YA
QUE LAS SUPERFICIES ESTARÁN CALIENTES.
• VAYA CON MUCHA PRECAUCIÓN, MUCHAS SUPERFICIES DEL
AHUMADOR SE PONDRÁN MUY CALIENTES.
• NO DESPLACE NI MUEVA EL AHUMADOR MIENTRAS SE ESTÉ
UTILIZANDO.
• NO DEJE EL AHUMADOR SIN SUPERVISIÓN MIENTRAS ESTÉ EN USO.
• NO LO UTILICE SI SOPLA MUCHO VIENTO.
• TENGA CUIDADO AL ABRIR LA COMPUERTA YA QUE EL VAPOR Y LAS
LLAMAS PUEDEN CAUSAR GRAVES QUEMADURAS.
• ANTES DE CADA USO, ASEGÚRESE DE QUE EL AHUMADOR ESTÁ EN
PERFECTAS CONDICIONES DE USO.
• PARA UNA LARGA VIDA DEL PRODUCTO, MANTENGA UN NIVEL
ADECUADO DE FUEGO SIN SOBRECARGAR EL AHUMADOR.
• NO PERMITA QUE EL CARBÓN ENTRE EN CONTACTO CON LOS LATERALES
DEL AHUMADOR.
• SI DEJA QUE EL CARBON TOQUE LAS PAREDES DEL AHUMADOR,
• SE REDUCIRÁ MUCHO LA VIDA ÇUTIL DEL METAL Y SU ACABADO.
• NO ALTERE EL AHUMADOR DE NINGUNA FORMA.
• NO UTILICE EL AHUMADOR HASTA QUE ESTÉ TOTALMENTE
ENSAMBLADO CON TODAS SUS PIEZAS DEBIDAMENTE FIJADAS Y
ASEGURADAS.
• NO GUARDE ARTÍCULOS INFLAMABLES EN LA BANDEJA INFERIOR.
• NO LO UTILICE SIN UNA BANDEJA RECOGEGRASAS INSTALADA.
• LA BANDEJA FRONTAL PUEDE SOPORTAR UN PESO DE HASTA 4,5 KG.
CON SEGURIDAD, NO SUPERE NUNCA ESTE LÍMITE EN LA BANDEJA
FRONTAL
• NO SE APOYE NI EJERZA FUERZA SOBRE LOS ESTANTES.
• TENGA CUIDADO UNA VEZ SE HAYA APAGADO EL FUEGO, LAS
SUPERFICIES PERMANECERÁN CALIENTES DURANTE ALGÚN TIEMPO.
• ASEGÚRESE DE QUE EL CARBÓN ESTÁ FRÍO ANTES DE EXTRAERLO PARA
SU ELIMINACIÓN.
• ELIMINE EL CARBÓN ADEDUADAMENTE.
• EL AHUMADOR DEBE ESTAR TOTALMENTE FRÍO Y TODAS LAS ASCUAS
DEBEN HABERSE APAGADO ANTES DE PODER COLOCAR UNA CUBIERTA.
• MANTENGA LA CARNE CRUDA SEPARADA DE LOS ALIMENTOS LISTOS
PARA CONSUMIR.
• UTILICE BANDEJAS Y UTENSILIOS LIMPIOS PARA MANIPULAR LOS
ALIMENTOS COCINADOS.
• COCINE LAS CARNES ROJAS Y DE AVE A FONDO PARA ELIMINAR
CUALQUIER BACTERIA.
• UTILICE TERMÓMETROS DE LECTURA INSTANTÁNEA PARA ASEGURARSE
DE QUE LA TEMPERATURA INTERNA DE LAS PIEZAS ES LA CORRECTA.
• MANTENGA LOS ALIMENTOS PREPARADOS Y LOS RESTOS EN UNA
NEVERA.
• LAVE LAS MANOS Y LOS UTENSILIOS Y SUPERFICIES CON JABÓN Y AGUA
CALIENTE ANTES Y DESPUÉS DE MANIPULAR CARNES CRUDAS.
Al desembalar el ahumador de su caja, asegúrese de que contiene todas
las piezas y familiarícese con ellas, según la lista más abajo. Tenga
cuidado, algunas piezas pueden tener bordes afilados.