Version: Stand: Ausgabe: 32337de #004-2007 09/06 k Montage- und Betriebsanleitung für Lavastein-Gasgrillwagen Art.-Nr. 32337 Vor der Arbeit erst lesen! Das Nichtbeachten der Vorgaben dieser Anleitung kann eine Beeinträchtigung der Funktion oder die Beschädigung des Geräts, anderer Sachwerte sowie Personenschäden zur Folge haben. Lesen Sie deshalb vor der Montage und vor jeder Inbetriebnahme die entsprechenden Kapitel dieser Anleitung.
Inhaltsverzeichnis Technische Daten.........................................................................................................3 Lieferumfang................................................................................................................4 Gaseinheit...............................................................................................................4 Untergestell..........................................................................................................
Technische Daten Zulassungen Deutscher Verein des Gas- und Prüfnummer Wasserfaches (DVGW) - 0085 Grill Gerätekategorie I3B/P nach DIN EN 498 Gesamtgewicht ca. 61 kg Abmessungen (L x H x B) ca. 131 x 111 x 60 mm Grillfläche (L x B) ca. 32 x 49 mm (2x) Glühsteine Ausführung Lavasteine, mittlere Körnung (35-50 mm) Menge ca. 1,7 kg Gassystem Wärmeleistung ca. 16,5 kW Durchflusswert (Massenstrom) 3x 405 g/h Brenndauer ca.
Lieferumfang Gaseinheit Pos. Anz. Bezeichnung Pos. Anz.
Schraubenbeutel Gaseinheit 2 12 3 M5x12 M5x8 4x 3 13 M5 Ø5 4x 4x 1x 8 1x 10 17 5x 6 2x 2x Untergestell 22 40 30a 36 30a 35 M6x20 M6x12 M4x10 M4x5 Ø4x10 16x 37 8x 41 2x 23 Ø4 Ø6 12x 8x 4x 8x 2x 1x 34 M4 M5 M10 2x 8x 2x 30a 38 8x 44a 1x
Explosionszeichnung Gaseinheit 1 2 21 3 20 4 19 5 18 6 17 7 8 9 10 16 15 (A) 11 14 13 12
39 38 37 36 35 41 40 42 34a 34 33 32 31 30a 30 43 44 44a 45 46 22 23 29 28 27 26 25 24 Untergestell
Bedienelemente Pos. A Bezeichnung Funktion Flammenregler links Linken Brenner (7) zünden. Nach Zündung Wärmezufuhr für linken Brenner einstellen. mitte Mittleren Brenner (7) zünden (linker Brenner muss entzündet sein). Nach Zündung Wärmezufuhr für mittleren Brenner einstellen. rechts Rechten Brenner (7) zünden (mittlerer Brenner muss entzündet sein). Nach Zündung Wärmezufuhr für rechten Brenner einstellen.
Verwendung Bestimmungsgemäße Verwendung Der Lavastein-Grill ist ein Gas-Grillgerät zur Verwendung im Freien. Er wird bestimmungsgemäß verwendet, wenn er ausschließlich für die Zubereitung von grillbaren Speisen eingesetzt wird und dabei alle Vorgaben dieser Anleitung eingehalten werden. Nur für den privaten Gebrauch! Nicht bestimmungsgemäße Verwendung Eine andere oder darüber hinausgehende Verwendung ist nicht zulässig.
Sicherheitshinweise Definition der verwendeten Hinweise Um auf Gefahren und wichtige Informationen hinzuweisen, werden in dieser Anleitung folgende Piktogramme und Signalwörter verwendet: Sicherheitshinweise Piktogramm und Signalwort Gefahr Achtung Hinweis auf ... ... eine mögliche Gefahr, die schwere Personen- oder Sachschäden zur Folge haben kann, wenn nicht die genannten Maßnahmen ergriffen werden. ...
Gefahr „Heiße Oberflächen und Teile“ Während des Betriebs werden einige Teile des Grills sehr heiß, insbesondere in der Nähe der Feuerschüssel. Mögliche Folgen: • Schwere Verbrennungen beim Berühren von Teilen in der Nähe der Feuerschüssel. • Feuer oder Schwelbrand, wenn sich brennbare Materialien oder Stoffe in der Nähe des Grills befinden.
Gefahr „Gas entzündet sich leicht“ Flüssiggas ist sehr leicht entzündlich und verbrennt explosionsartig. Mögliche Folgen: • Schwere Personen- oder Sachschäden, wenn sich ausströmendes Gas unkontrolliert entzündet. Schutzmaßnahmen: • Grill nur im Freien und bei guter Belüftung benutzen. • Gasflasche und Gasleitung vor direktem Sonnenlicht und anderen Wärmequellen (max. 50°C) schützen. Insbesondere darf die Gasleitung keine heißen Teile des Grills berühren.
Gefahr „Gas verdrängt Sauerstoff“ Flüssiggas ist schwerer als Sauerstoff. Es lagert sich daher am Boden ab und verdrängt dort den Sauerstoff. Mögliche Folgen: • Erstickung in Folge von Sauerstoffmangel, wenn sich eine entsprechende Gaskonzentration bildet. Schutzmaßnahmen: • Grill nur im Freien, bei guter Belüftung und oberhalb der Erdgleiche (d. h. nicht in Vertiefungen unterhalb des Erdniveaus) benutzen. • Sofort nach jedem Gebrauch das Ventil der Gasflasche schließen.
Montage Bevor Sie beginnen Damit Sie schnell und erfolgreich Ihren Grill montieren, hier ein paar Hinweise: • Kontrollieren Sie den Lieferumfang und legen Sie die Einzelteile übersichtlich auf einem leeren Tisch ab (kleinere technische Änderungen, z. B. in Bezug auf den Inhalt des Kleinteilbeutels, behalten wir uns vor). Sollte trotz sorgfältiger Kontrolle im Werk etwas fehlen, kontaktieren Sie unseren Kundendienst (siehe letzte Seite). Wir werden Ihnen umgehend helfen.
Montage durchführen Montageschritt 1 • Schieben Sie die Radachse (32) durch die unteren Bohrungen des Radstatives (45). Schieben Sie die Räder (33) auf die Enden der Radachse (32) und fixieren Sie diese mittels zwei Stoppmuttern M10 (34). • Klicken Sie die Radkappen (34a) auf die Räder (33). 45 33 32 34a 34 Montageschritt 2 45 26 31 30a 30 • Hängen Sie die unteren Querstreben (31) in die unteren Aussparrungen der Stative (26 + 47) ein.
Montageschritt 3 42 46 45 26 27 • Befestigen Sie die beiden Seitenwände (27 + 42) mit den Halterungen an der Frontstativen und schrauben Sie diese mit zwei M6x12 Schrauben (40) und Unterlegscheiben Ø6 (41) ein. Die flache Seitenwand (27) ist für die rechte Seite und die gewellte Seitenwand (42) ist für die linke Seite. Ziehen Sie die Schraubverbindungen noch nicht fest an. • Plazieren Sie die Rückwand (46) (mit der Perforierung nach oben) an der Rückseite.
Montageschritt 5 4 17 • Plazieren Sie die Hauben (4) auf dem Grillgehäuse (16) und verbinden Sie die Scharniere von den Hauben (4) mit den Scharnierplatten (10 + 17). • Schieben Sie den Scharnierbolzen (9) durch die Scharniere von der Haube (4) und den Scharnierplatten (10 + 17). Sichern Sie die Bolzen mittels Splinte (8). 8 9 10 16 Montageschritt 6 1 2 3 4 • Öffnen Sie die Grillhaube (4). Setzen Sie die Sechskantschraube M5x12 (2) mit dem Kopf in der Kunststoffhalterung des Griffes (1).
Montageschritt 7 X 15 (A) 7 6 8 6 7 8 16 15 (A) • Setzen Sie die Überzündschiene (6) auf die beiden Erhebungen an der Brennerablage. Die Öffnung muss nach vorne zeigen. • Setzen Sie den ersten Brenner (7) vorsichtig in Position: – der Brennerhals steckt lose auf der Gasaustrittsdüse (X) hinter dem Flammenregler (A). – der gusseiserne Haltestift am anderen Ende des Brenners (7) steckt im Loch der Brennerablage. – die Überzündschiene (6) wird durch das Gewicht des Brenners (7) fixiert.
Montageschritt 9 • Das Lavasteinrost (18) wird mit den Lavasteinen (19) unter den Grillrost (20) positionieren! 5 • Legen Sie die gußeiserne Grillroste (20) und die Grillplatte (5) mit den „Füßen“ nach unten auf das Gehäuse (16). • Die Roste liegen auf den Kanten auf, die an dem hinteren und vorderen Schott vorgeformt sind. Die gußeisernen Teile sollten Sie gründlich mit warmen Seifenwasser abwaschen, und trocknen bevor Sie diese reichlich mit Speiseöl einstreichen.
Montageschritt 11 43 44 44a 45 42 39 38 37 36 35 27 26 28 • Befestigen Sie als erstes die Griffe (38) an den Türen (28 + 39), mit den beigefügten M4x5 Schrauben (36) und Unterlegscheiben Ø4 (37). • Verschrauben Sie die Scharniere (43) an den Türen (28 + 39) mittels Blechschrauben Ø4x10 (35). • Befestigen Sie die Scharnier-Unterteile (44) mittels Muttern M5 (44a) an den Seitenwänden (27 + 42) • Ziehen Sie die Schrauben fest an.
Gasflasche anschließen und abklemmen Benötigte Teile und Werkzeuge • 17er-Schraubenschlüssel (Gabelschlüssel SW 17) • Gasflasche Handelsübliche Camping-Gasflasche mit 3, 5 oder 11 kg Füllgewicht (z. B. graue Camping-Propangasflasche). Diese können Sie im Baumarkt oder bei einem Flüssiggashändler kaufen. • Lecksuchmittel Mit einem Lecksuchmittel spüren Sie Lecks im Gassystem auf. Sie erhalten es im Baumarkt oder beim Flüssiggashändler. Bitte beachten Sie die Bedienungsanleitung des Lecksuchmittels.
Gasflasche anschließen Gefahr „Entzündung von ausströmendem Gas“ Flüssiggas ist sehr leicht entzündlich und verbrennt explosionsartig. Mögliche Folgen: • Schwere Personen- oder Sachschäden, wenn sich ausströmendes Gas unkontrolliert entzündet. Schutzmaßnahmen: • Stellen Sie beim Anschließen der Gasflasche sicher, dass die Umgebung im Umkreis von 5 m frei von Zündquellen ist. • Insbesondere: keine offene Flamme entzünden, nicht rauchen und keine elektrischen Verbraucher (Geräte, Lampen, Klingel usw.
7. Öffnen Sie das Flaschenventil (G1 nach links drehen) und kontrollieren Sie mit einem handelsüblichen Lecksuchmittel, dass alle Verbindungen dicht sind. – Anleitung zum Lecksuchmittel beachten! – Eine Dichtheitsprüfung mit offener Flamme ist nicht zulässig. Eine Dichtheitsprüfung nach Gehör ist nicht sicher. – Bei erkennbarer Undichtigkeit sofort das Flaschenventil schließen (nach rechts drehen) und undichte Verbindung nachziehen oder undichtes Teil austauschen. Wiederholen Sie die Dichtheitsprüfung.
Bedienung Grill in Betrieb nehmen Waschen Sie die Grillplatte (5) und das Grillrost (20) vor dem Grillen gründlich mit warmem Seifenwasser und lassen Sie beides gut trocknen. Streichen Sie anschließend die obere Seite beider Teile mit Speiseöl ein. Das Grillgut haftet dann nicht so leicht auf der Grillplatte oder dem Grillrost. 1. Kontrollieren Sie, dass ... – sich keine brennbaren Materialien oder Stoffe in der Nähe des Grills befinden oder dorthin gelangen.
10. Drehen Sie den linken Flammenregler (A) auf „Max“ (große Flamme). 11. Drücken und drehen Sie den rechten Flammenregler (A) auf „Max“ (große Flamme) und halten Sie ihn in dieser Stellung gedrückt, bis das Gas im rechten Brenner zündet. Zum Zünden des rechten und darauf folgenden Brenners bedarf es einer ausreichenden Gasflamme am linken Brenner. Schließen Sie die Haube (4) und lassen Sie den Grill bei voller Leistung aufheizen. Bei Erstgebrauch sollte der Grill ohne Grillgut ca.
Reinigung Grill Damit Sie lange viel Freude mit Ihrem Grill haben, sollten Sie ihn sofort nach jedem Betrieb – nachdem alle Teile abgekühlt sind – mit Spülmittel, Bürste und Tuch reinigen. Später, bei angetrocknetem Schmutz, ist der Aufwand erheblich höher. Achtung „Zündkerze am Brenner kann verbiegen“ Beim Reinigen können Sie die Zündkerze am Brenner verbiegen oder abbrechen. Mögliche Folgen: • Der Brenner zündet nicht mehr.
Wartung Der Grill ist wartungsfrei. Trotzdem müssen Sie in regelmäßigen Intervallen eine Kontrolle durchführen. Die Intervalle richten Sie nach der Nutzungshäufigkeit und den Umgebungsbedingungen, denen der Grill ausgesetzt ist. Grill • Kontrollieren Sie, dass alle Teile des Grills vorhanden und montiert sind (Sichtkontrolle). • Kontrollieren Sie, dass alle Verbindungen vorhanden und fest angezogen sind; ggf. nachziehen.
Fehlersuche und Störungsbeseitigung Sollte es trotz hinreichender Sorgfalt und Pflege zu einer Störung kommen, kann Ihnen dieses Kapitel helfen, diese zu beheben. Störung Ursache Abhilfe Gasgeruch tritt auf Leckage im Gassystem 1. Sofort Flaschenventil schließen (G1 nach rechts drehen) 2. Jegliche Flammen- oder Funkenbildung unterbinden (keine elektr. Geräte einschalten) 3. Alle Verschraubungen des Gassystems nachziehen 4.
Störung Ursache Starkes Aufflammen und Bren- Lavasteine sind verschmutzt nen der Lavasteine Fettiges Grillgut Abhilfe Grill ca. 10 Minuten bei voller Hitze und geschlossener Haube (4) ohne Grillgut) betreiben Entfernen Sie große Fettmengen vor dem Grillen oder legen Sie das Fleisch auf eine Grillschale oder reduzieren Sie die Grilltemperatur Verpuffung oder blubberndes Flammenrückschlag auf Grund 1. Sofort Flaschenventil schlieGeräusch von Verstopfungen am Brenßen (G1 nach rechts drehen) ner 2.
Konformitätserklärung
LANDMANN - Peiga GmbH & Co. KG Am Binnenfeld 3 - 5 D - 27711 Osterholz – Scharmbeck e-mail: ohz@landmann-peiga.de Internet: www.landmann.com Hotline Mo - Do 8:00 bis 16:45Uhr Fr 8:00 bis 15:30Uhr Tel.
