Recipes

Training | AM | 2014
Menügaren
Kartoffeln mit Möhren und Kasseler
Zutaten Zubereitung
(für 4 Personen)
1 kg Möhren
1 kg Kartoffeln
600-800 g Kasseler
1. Möhren schälen und schneiden.
2. Kartoffeln schälen und waschen. Beides auf das gelochte Blech nebeneinander legen
und in die zweite Eben einschieben. Darunter das ungelochte Blech.
3. Den Kasseler in eine hitzebeständige Form legen, in die dritte Ebene das Rast
einschieben und darauf die Form stellen.
4. Funktion: Dämpfen, 100°C und 40 Minuten einstellen und einschalten.
Gerät EKDG 6550
Funktion Dämpfen
Temperatur 100°C
Dauer 60 Minuten, mit Garzeit