Operation Manual

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DE
Heißluft
Braten und backen
Sorte
Menge (g)
Temperatur ºC
Garzeit
(min)
Standzeit (min)
Anmerkung
Rindergulasch
1000
160/170
80/90
10
Legen Sie keinen Deckel
auf dem Behälter
Schweinelende
500/600
180/190
35/40
10
Legen Sie keinen Deckel
auf dem Behälter
Ganzes
Hähnchen
100/1200
200
30/40
10
Setzen Sie einen Deckel
auf dem Behälter. Brust
nach oben. Nicht
umdrehen.
Hähnchenstücke
800
200
25/35
10
Legen Sie keinen Deckel
auf dem Behälter. Stücke
mit der Haut nach oben
einrichten. Nicht
umdrehen.
Ente
1500/1700
200
70/80
10
Setzen Sie einen Deckel
auf dem Behälter. Nicht
umdrehen.
Tipps zum Braten von Fleisch:
Wenden Sie die Fleischstücke nach halber Garzeit. Wenn der
Braten fertig ist, sollten Sie es 10 Minuten im ausgeschaltenen und
geschlossenen Backofen stehen lassen. Dadurch wird
sichergestellt, dass die Säfte im Fleisch gut verteilt werden.
Fügen Sie 2 bis 3 Esslöffel Soße oder ähnliche Flüssigkeit zu
magerem Fleisch und 8 bis 10 Esslöffel zu zum Übergießen, hängt
von der Menge des jeweiligen Fleisches ab.
Die erforderliche Braten- Temperatur und Zeit, hängt von der Art
und Menge von Fleisch das gegart werden soll.
Tipps zum Ofengeschirr:
Überprüfen Sie, dass das Geschirr in den Backofen passt.
Heiße Glasbehälter sollten auf einem trockenen Küchentuch gelegt
werden. Wenn solche Behälter auf einer kalten oder nassen
Oberfläche gesetzt werden kann das Glas springen und
zerbrechen. Verwenden Sie Backofenhandschuhe, um das
Geschirr aus dem Ofen zu nehmen.