Operation Manual

41
Beschrijving van de oven
Omschrijving van functies
Symbool
Functie
Voedsel
Stoom
Koken van alle soorten groenten, rijst, granen en vlees.
Sap uit bessen halen.
Tegelijkertijd ontdooien en koken van groenten.
Regenereren
& Steriliseren
Regenereren van borden en kant-en-klaar maaltijden.
Steriliseren/ inkoken van fruit.
Groenten
koken
Fijn gebak en taarten
Hete lucht
Gebak, brood en gebraad
Hete lucht +
Stoom
Gratins, ovenschotels en vlees
Grill
Steaks, vis en worstjes en bruinkleuring van toast en gratins.