Operation Manual

… Einstelltipps

Optimaler Gebrauch

In Rezeptbüchern sind die empfohlenen Garraumtemperaturen teilweise zu

hoch und die angegebenen Ebenen für dieses Gerät nicht optimal. In den

nachfolgenden Tabellen finden Sie verschiedene Angaben zur optimalen Nut-

zung.

Die «Schrägung» des Edelstahlbleches immer bis ganz an die Gar-

raumrückwand schieben.

Gemüse

Min.

Blattspinat 100 nein 5–15 1+2

Bohnen, Blumenkohl

ganz

100 nein 30–45 1+2

Blumenkohl in Röschen 100 nein 15–25 1+2

Broccoli 100 nein 10–20 1+2

Chicorée 100 nein 20–30 1+2

Dörrbohnen eingeweicht 100 nein 35–50 1+2

Fenchel zerkleinert 100 nein 15–25 1+2

Weißkohl zerkleinert 100 nein 20–35 1+2

Karotten zerkleinert 100 nein 10–25 1+2

Zuckererbsen 100 nein 10–25 1+2

Kohlrabi zerkleinert 100 nein 15–30 1+2

Krautstiel, Mangold 100 nein 10–25 1+2

Maiskolben 100 nein 30–50 1+2

Peperoni 100 nein 8–18 1+2

Peperoni häuten 230 ja 3–10 1

Rote Bete 100 nein 30–95 1+2

Rosenkohl 100 nein 25–35 1+2

Sauerkraut roh 100 nein 40–75 1+2

Sauerkraut vorgegart 100 nein 20–35 1+2

Schwarzwurzel 100 nein 25–40 1+2

˚C