Operation Manual

… Betriebsarten
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Anwendung Beheizung
Für Kuchen, Brot und Braten
auf einer oder zwei Ebenen.
Die Garraumluft wird durch den
Heizkörper hinter der Garraum-
rückwand aufgeheizt und
gleichmäßig umgewälzt.
Für Gratin, Auflauf,
Brot und Hefegebäck
auf einer oder zwei Ebenen.
Die Garraumluft wird durch den
Heizkörper hinter der Garraum-
rückwand aufgeheizt und
gleichmäßig umgewälzt.
Der entstehende Dampf wird mi-
nimal aus dem Garraum geführt.
Die Feuchtigkeit des Gargutes
bleibt erhalten.
Für Gratin, Auflauf, Fleisch,
Tiefkühlprodukte,
Blätterteig- und Hefegebäck,
Brot und Convenienceprodukte
auf einer oder zwei Ebenen.
Dampfzufuhr durch Drücken auf
ein-/ausschalten.
Bei aktivierter Dampfzufuhr
leuchtet das Symbol .
Die Garraumluft wird durch den
Heizkörper hinter der Garraum-
rückwand aufgeheizt und
gleichmäßig umgewälzt.
Dampfzufuhr kann die
Energieübertragung auf
das Gargut verbessern.
Dampf über 100 °C
ist nicht sichtbar.
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