Operation Manual

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Übersetzungstabelle Kochbuch
Schweiz Deuschland
Apérogebäck Blätterteiggebäck mit herzhafter Auflage
Zuchetti Zucchini
Rahm Sahne
Lattichblätter Gartensalat/Römersalat
gefüllte Pouletbrüstchen gefüllte Hähnchenbrust
Rippli Rippchen
Saucisson Vaudoise Schweizer Wurstsorte
Wirzwickel Wirsing-Wickel
Saurer Halbrahm Saure Sahne
Ebly vorgegarte Weizenkörner
Wirz Wirsing
Kefen Zuckererbsen
Vanillestängel Vanille-Schote
Halbrahm Sahne
Glacé Eis
Petit Beurre kleine Biskuits
Baumnussfocaccia Walnuss-Fladenbrot
tiefgekühlte Gipferli tiefgekühlte Kipferl
Naturejoghurt Naturjoghurt
Baumnüsse Walnüsse
Ruchmehl oder Bauermehl Vollkornmehl
Weissmehl oder Zopfmehl Mehl 405
Randensalat Rote Beete-Salat
Saure Zuchetti Saure Zucchini
Randen Rote Beete
Prussiens Pasteten
Ricotta Frischrahmkäse
Pelati gekochte, geschälte Tomaten
Itirsotto Risotto
Marroni Maronen