Gebruiksaanwijzing en montagehandleiding 565127 I31 EKDG 6800.
Inhoud Veiligheidsinstructies . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4 Voor de eerste inbedrijfstelling....................................................... Reglementair gebruik .................................................................... Als er kinderen in het huishouden zijn............................................. Het gebruik ................................................................................. 4 4 4 5 Uw apparaat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
... Inhoud Reiniging en onderhoud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44 Reinigen van de buitenkant ......................................................... 44 Ovenruimte reinigen................................................................... 44 Ontkalken ................................................................................. 46 Kleine storingen zelf oplossen . . . . . . . . . . . . . . . . 48 Wat doen als ... .......................................................................
Veiligheidsinstructies Dit apparaat beantwoordt aan de erkende technische regels en de toepasselijke veiligheidsvoorschriften. Om schade en ongevallen te vermijden is echter een deskundige omgang met het apparaat vereist. Lees de instructies in deze handleiding. Voor de eerste inbedrijfstelling • Het apparaat mag alleen volgens de afzonderlijke montage-/installatiehandleiding gemonteerd en op het elektriciteitsnet aangesloten worden.
... Veiligheidsinstructies • Het apparaat is bedoeld voor gebruik door volwassenen, die van de inhoud van deze gebruiksaanwijzig op de hoogte zijn. • Kinderen kunnen gevaren die bij het werken met het apparaat ontstaan, vaak niet inzien. Zorg daarom voor het nodige toezicht en laat kinderen niet met het apparaat spelen. • Bij het koken en bakken onstaat hitte. De deur van het apparaat, vooral het glas, kan heet worden.
... Veiligheidsinstructies • De deur van het apparaat, vooral het glas, kan heet worden. Gevaar van verbranding, niet aanraken, kinderen uit de buurt houden! • Als de deur van het apparaat wordt geopend, kunnen stoom en waterdruppels uit het apparaat ontsnappen. Als er zich stoom in het apparaat bevindt, mag u de handen er niet insteken! • Oververhitte vetstoffen en olie kunnen snel ontbranden. Het verhitten van olie in de ovenruimte voor het aanbraden van vlees is gevaarlijk en moet worden vermeden.
Uw apparaat Structuur van het apparaat 1 8 2 9 10 11 3 12 4 5 6 7 13 15 16 14 1 2 3 4 5 6 7 8 Bedienings- en aanwijselementen Ontluchting ovenruimte Stoomingang Ovenverlichting Heteluchtventilator Deurpakking Deur van het apparaat Ontluchtingsspleet 9 10 11 12 13 14 15 Ovenruimte-temperatuurvoeler Stekkerbus voor vleesthermometer Inschuifhoogten Waterreservoir Vleesthermometer Rooster (2 stuks) Originele bakplaat van roestvrij staal 16 Kookbak, geperforeerd 7
...
... Uw apparaat Eerste inbedrijfstelling Voor u een nieuw geïnstalleerd apparaat voor het eerst gebruikt, dient u de volgende dingen uit te voeren. • Verpakkings- en transportmateriaal uit de ovenruimte verwijderen. • Tijd instellen: Toets aantikken en met de draaiknop de uren instellen. Toets opnieuw aantikken en met de draaiknop de minuten instellen. – Na afloop van de insteltijd stopt het display met knipperen en het klokje begint te lopen.
... Uw apparaat Algemene informatie over de bediening Instellingen kunt u met de draaiknop uitvoeren, nadat u eerst de toets van de overeenkomstige werkwijze hebt aangetikt. Daarna hebt u gedurende de „ insteltijd” (zie pagina 15) de mogelijkheid instellingen uit te voeren. Als u na de laatste instelling niet wilt wachten tot de insteltijd is afgelopen, kunt u de gekozen functie met de toets ook meteen starten.
Gebruikersinstellingen U kunt bepaalde gebruikersinstellingen van het apparaat aan uw wensen aanpassen. De algemene procedure is voor alle gebruikersinstellingen in grote lijnen dezelfde. Taal kiezen • Toets aantikken en aan draaiknop „ Gebruikersinstellingen” verschijnt. draaien tot in het tekstdisplay • Toets aantikken en aan draaiknop „ Taal” verschijnt.
... Gebruikersinstellingen Kinderveiligheid in-/uitschakelen Als de kinderveiligheid actief is, kan alleen nog de ovenverlichting in- en uitgeschakeld worden. Vooraleer de kinderveiligheid kan worden uitgeschakeld, moet ze eerst kortstondig buiten werking worden gezet: •Toets ingedrukt houden. •Gewenste functietoets (werkwijze of ) aantikken. De kinderveiligheid is opgeheven. • Toets aantikken en aan draaiknop „ Gebruikersinstellingen” verschijnt.
... Gebruikersinstellingen Weergave van de tijd in-/uitschakelen De weergave van de tijd kan, bijv. als het apparaat lange tijd niet wordt gebruikt, worden uitgeschakeld om het stroomverbruik tot een minimum te beperken. De klok blijft onzichtbaar lopen. Het apparaat kan op elk moment in gebruik worden genomen. • Toets aantikken en aan draaiknop „ Gebruikersinstellingen” verschijnt. draaien tot in het tekstdisplay • Toets aantikken en aan draaiknop „ Tijd” verschijnt.
... Gebruikersinstellingen Volume van de signaaltoon wijzigen Het volume van de signaaltoon kan in twee stappen worden gewijzigd. • Toets aantikken en aan draaiknop „ Gebruikersinstellingen” verschijnt. draaien tot in het tekstdisplay • Toets aantikken en aan draaiknop „ Signaaltoon” verschijnt. draaien tot in het tekstdisplay • Toets aantikken en met de draaiknop • Gekozen gebruikersinstelling met toets Door „ terug” te kiezen en de toets volgende hogere niveau terugkeren.
... Gebruikersinstellingen Insteltijd wijzigen De insteltijd (d.w.z. de wachttijd tussen de laatste instelling en het starten van de gekozen werkwijze door het apparaat) kan in drie stappen worden gewijzigd. • Toets aantikken en aan draaiknop „ Gebruikersinstellingen” verschijnt. • Toets aantikken en aan draaiknop steltijd” verschijnt. • Toets zen. aantikken en met de draaiknop • Gekozen gebruikersinstelling met toets Door „ terug” te kiezen en de toets volgende hogere niveau terugkeren.
... Gebruikersinstellingen Automatische ovenverlichting in-/uitschakelen Als in de gebruikersinstellingen „ Ovenverlichting automatisch met deur” is gekozen, wordt de ovenverlichting altijd ingeschakeld zodra de deur van het apparaat wordt geopend. • Toets aantikken en aan draaiknop „ Gebruikersinstellingen” verschijnt. draaien tot in het tekstdisplay • Toets aantikken en aan draaiknop „ ovenverlichting” verschijnt.
Koken en bakken Denk eraan: Bij het koken en bakken onstaat hitte, gevaar van verbranding! Lees eerst de veiligheidsinstructies vanaf pagina 4. U hebt een modern apparaat dat in zijn „ bakgedrag” van oude apparaten verschilt. Daarom zijn met name in oudere kookboeken de aanbevolen bak- en bereidingstemperaturen vaak te hoog en zijn de vermelde inschuifhoogten voor uw apparaat niet optimaal.
... Koken en bakken De werkwijzen en hun toepassing Met uw apparaat beschikt u over de volgende verwarmingswijzen om te koken en te bakken; deze verwarmingswijzen worden hierna in detail beschreven. Stomen • Voorkeur-oventemperatuur: 100 °C (komt overeen met de maximaal mogelijke kooktemperatuur) • Toepassing: 40 tot 100 °C Bij het „ Stomen” stroomt stoom uit een stoomgenerator in de ovenruimte. Tegelijk ondersteunt de hete lucht het opwarmproces van het apparaat. Door de stoom wordt de bereiding verhit c.
... Koken en bakken Regenereren • Voorkeur-oventemperatuur: 130 °C • Toepassing: 100 tot 150 °C Bij het „ regenereren” wordt de ovenruimte met stoom en hete lucht verwarmd. Zo is een snelle en gelijkmatige verwarming van de bereiding mogelijk zonder dat het gerecht uitdroogt. De werkwijze „ regenereren” is geschikt om eerder bereide gerechten of ook restjes weer op te warmen. Bovendien kunnen daarmee halfklare, kant-en-klare en diepvriesproducten bereid of opgewarmd worden.
... Koken en bakken Professioneel bakken • Voorkeur-oventemperatuur: 210 °C • Toepassing: 100 tot 230 °C Bij het „ professioneel bakken” wordt de bereiding in de koude, niet voorverwarmde ovenruimte geschoven. Na het starten wordt de bereiding in een eerste fase met stoom behandeld (ook bevochtigen genoemd) en wordt er vervolgens na een van de capaciteit van de ovenruimte afhankelijke stoomduur automatisch naar de tweede fase – de hetelucht-fase – gewisseld.
... Koken en bakken Hete lucht • Voorkeur-oventemperatuur: 180 °C • Toepassing: 30 tot 230 °C Bij de verwarmingswijze „ hete lucht” wordt de lucht in de ovenruimte door een verwarmingselement achter de achterwand van het apparaat opgewarmd en met de heteluchtventilator gelijkmatig in de ovenruimte verdeeld. Het gebak krijgt zo van alle zijden dezelfde warmte toegevoerd zodat op een of meer inschuifhoogten tegelijk kan worden gebakken.
... Koken en bakken Apparaat in- en uitschakelen Instelvoorbeeld De bediening van het apparaat wordt aan de hand van een voorbeeld uitgelegd: U wilt een brood bakken. In de insteltabel (vergelijk hoofdstuk „ Tips voor het werken, insteltabellen” vanaf pagina 33) staat: Professioneel bakken Inschuifhoogte Brood 1 Werkwijze Temperatuurinstelling [°C] Bakduur [min.] 210–220 40–50 Professioneel bakken Bij „ professioneel bakken” wordt het brood direct zonder voorverwarmen in het apparaat gebakken.
... Koken en bakken Water bijvullen bij het stomen De inhoud van het waterreservoir is voldoende voor een bereiding. Het water moet normaal gezien tijdens het werken niet worden bijgevuld. Als toch eens tijdens het stomen water moet worden bijgevuld en het kort voor afloop van de bereidingstijd is, mag het waterreservoir niet te vol worden gedaan, omdat het anders bij het terugpompen van het water kan gebeuren dat het volume van het waterreservoir te klein is.
... Koken en bakken – Na afloop van de insteltijd wordt de huidige oventemperatuur getoond (c.q. „ –.–.–”, als nog geen 30 °C is bereikt). Aan de hand van de temperatuurweergave kan men zien hoe de temperatuur in de ovenruimte stijgt. Instelling oventemperatuur controleren/wijzigen De ingestelde oventemperatuur kan op elk moment worden gecontroleerd. De ingestelde temperatuur van de heteluchtfase kan op elk moment worden veranderd. • Toets aantikken. – In het tekstdisplay verschijnt „ oventemperatuur”.
... Koken en bakken Einde van de bereiding Als de deur van het apparaat wordt geopend kan hete stoom of hete lucht uit het apparaat ontsnappen. Ter herinnering kunt u na het inschakelen van het apparaat de timer op 50 minuten instellen (zie pagina 38). Na afloop van deze tijd hoort u een signaaltoon. U kunt het apparaat ook automatisch laten uitschakelen, zie pagina 39. Indien uw gebak dan nog niet doorbakken is, verlengt u de bereidingsduur en bakt u het verder tot het klaar is.
... Koken en bakken Waterreservoir legen Het water in het waterreservoir kan heet zijn. De rest van het water in de stoomgenerator wordt na het uitschakelen van het apparaat weer in het waterreservoir gepompt. – Tijdens deze procedure staat in het tekstdisplay „ water wordt afgepompt”. • Na afloop van deze procedure het waterreservoir verwijderen en legen. • Het waterreservoir afdrogen en weer in het apparaat schuiven.
... Koken en bakken Bediening met actieve kinderveiligheid De kinderveiligheid moet verhinderen dat het apparaat per ongeluk wordt ingeschakeld. Als de kinderveiligheid actief is, kan alleen nog de ovenverlichting inen uitgeschakeld worden. In- en uitschakelen van de kinderverlichting zie pagina 12.
... Koken en bakken Vleesthermometer Met de vleesthermometer kunt u de temperatuur binnen in de bereiding meten en controleren. Na het bereiken van de ingestelde kerntemperatuur wordt de ovenverwarming automatisch uitgeschakeld. Als u de voor de bereiding passende kerntemperatuur invoert en de vleesthermometer correct insteekt, kunt u er zeker van zijn dat uw bereiding lukt. Als u het gerecht na het uitschakelen niet meteen uit de oven neemt, stijgt de kerntemperatuur nog wat door de restwarmte.
... Koken en bakken • De stekkerbus 2 bevindt zich aan de rechterkant van de ovenruimte. Afdekking openklappen en de stekker in de stekkerbus steken (stekker en bus staan niet onder stroom). De stekker altijd schoon houden. – Korte tijd na het insteken van de stekker verschijnt in het tekstdisplay de huidige kerntemperatuur. Bij temperaturen onder 30 °C wordt „ – –” aangetoond. Kerntemperatuur instellen • Toets • aantikken. Met de draaiknop de gewenste kerntemperatuur instellen.
... Koken en bakken Einde van de bereiding Als de ingestelde kerntemperatuur bereikt is, wordt de werkwijze automatisch uitgeschakeld. – Een minuut lang hoort u een signaaltoon. – In het tekstdisplay verschijnt „ kerntemperatuur bereikt”. – Het display toont de huidige kerntemperatuur. • Om de signaaltoon uit te schakelen op de toets tikken of de deur van het apparaat openen. – De actuele instellingen blijven nog 3 minuten lang behouden.
... Koken en bakken Tips voor het optimaal gebruik Energiebesparend koken en bakken • Onnodig openen van de ovendeur tijdens het koken en bakken vermijden. Vooral bij het stomen kan daardoor de bereidingsduur aanzienlijk worden verlengd. • Tijdens het koken en bakken de ovenverlichting uitschakelen.
... Koken en bakken In recepten worden vaak alleen temperaturen voor boven-/onderverwarming vermeld. Vergelijk de receptgegevens met de insteltabellen in het hoofdstuk „ Tips voor het werken, insteltabellen” vanaf pagina 33. Kies in geval van twijfel een lagere temperatuur. Als uw gebak of gebraad aan de buitenkant mooi bruin, maar vanbinnen nog rauw of deegachtig is, is dat meestal te wijten aan een te hoog ingestelde oventemperatuur.
Tips voor het werken, insteltabellen Op de volgende pagina’s vindt u tips voor het praktische gebruik van het apparaat en de bereiding van populaire gerechten. De opgegeven waarden voor bereidingsduur en temperatuur zijn richtwaarden. Naargelang van de aard en de vorm van de bereiding kan de daadwerkelijke bereidingsduur daarvan afwijken.
... Tips voor het werken, insteltabellen Knoedels Werkwijze Dampknoedels Gistknoedels Broodknoedels Gevulde bollen Eieren Varkensfilet Kippenbout Kalkoenschnitzel Casseler rib Worstjes Vlees, gebraden 1 kg Varkensgebraad Kalfsgebraad Casseler rib Filet Kip Vis 34 Bereidingsduur [min.] 100 100 100 100 10-20 15-20 20-25 20-25 Temperatuurinstelling [°C] Bereidingsduur [min.
... Tips voor het werken, insteltabellen Vis en zeevruchten Hoeveelheid Forel Forel Mosselen Groene mosselen Kreeft Dorade Schelvis 3 X 250 g 1 000 g 1 500 g 1 000 g diepgevroren ca.
... Tips voor het werken, insteltabellen Ontdooien Brood Deegwaren Rijst Groenten Hoeveelheid ca. 500 g 500-800 g 300-450 g Professioneel bakken Inschuifhoogte Gisttulband (gugelhopf) Gistkrans 1 1 (1+5) Bladerdeeggebak 1 (1+5) Werkwijze Temperatuur- Bereidingsinstelling [°C] duur [min.] 130 130 130 130 Regenereren Werkwijze Professioneel bakken 20-30 20-35 25-30 25-40 Temperatuurinstelling [°C] Bakduur [min.
Tijdschakelklok De tijdschakelklok dient • als keukenklok, • als kookwekker (die kunt u altijd en onafhankelijk van alle andere functies van het apparaat gebruiken), • voor het automatische uitschakelen alsook het automatische in- en uitschakelen van het apparaat (zogenaamde tijdautomaat-functies). Instellen en wijzigen van het klokje Na de aansluiting op het elektriciteitsnet of na een stroomuitval knippert in het display . Er moet een tijd ingesteld zijn opdat de tijdschakelklok functioneert.
... Tijdschakelklok Kookwekker (timer) De kookwekker heeft geen schakelfunctie; u kunt hem als een „ zandloper” gebruiken (altijd en onafhankelijk van alle andere functies van het apparaat, ook als u een tijdautomaat-functie hebt ingesteld). • Toets aantikken. – De controlelampjes van de toets – In het display knippert . en de draaiknop knipperen. de looptijd instellen. • Met de draaiknop De instelling gebeurt • tot 10 minuten in stappen van 10 seconden, weergave bijv. voor 9 min. 50 sec.
... Tijdschakelklok Werken met de tijdautomaat Automatisch uitschakelen Deze functie helpt u als u niet wilt vergeten het apparaat op tijd uit te schakelen. Stel hiervoor de duur (inschakelduur) in, die uw gerecht nodig heeft. Het apparaat wordt zo na afloop van de ingestelde tijdsduur automatisch uitgeschakeld. • Gerecht in de oven schuiven en het apparaat zoals gewoonlijk inschakelen. • Toets aantikken. – De controlelampjes van de toets en de draaiknop knipperen. – In het display knippert (d.w.z.
... Tijdschakelklok Na afloop van de inschakelduur – – – – Het apparaat wordt automatisch uitgeschakeld. Een minuut lang hoort u een lange, ononderbroken signaaltoon. Het controlelampje van de toets knippert. In het display staat . • Om de signaaltoon uit te schakelen op de toets tikken of de deur van het apparaat openen. – De actuele instellingen blijven nog 3 minuten lang behouden. • Als u nog verder wilt garen, binnen 3 minuten de toets de draaiknop een nieuwe duur instellen.
... Tijdschakelklok Automatisch in- en uitschakelen Deze functie helpt u als een gerecht op een welbepaald ogenblik klaar moet zijn en u het apparaat niet zelf op het juiste moment in en weer uit kunt schakelen, daar u ergens anders bezig bent. Stel hiervoor de duur die uw gerecht nodig heeft, en bovendien de uitschakeltijd in. Het apparaat wordt zo automatisch met vertraging in- en weer uitgeschakeld. Als u de vleesthermometer gebruikt, moet u een geschatte duur instellen.
... Tijdschakelklok Voorbeeld: U stelt om 9 uur een duur van 1 uur en 15 min. in. En u stelt de uitschakeltijd op 12.30 uur in. Het apparaat wordt om 11.15 uur in- en om 12.30 uur weer uitgeschakeld. Inschakelduur „ Startvertraging” Na het bereiken van de uitschakeltijd – – – – Het apparaat wordt automatisch uitgeschakeld. Een minuut lang hoort u een lange, ononderbroken signaaltoon. Het controlelampje van de toets knippert. In het display staat .
... Tijdschakelklok Instellingen controleren/wijzigen De ingestelde waarden kunnen op elk moment worden gecontroleerd of gewijzigd. Tijdens de fase „ startvertraging” kan alleen de uitschakeltijd worden gewijzigd. • Toets of toets aantikken. – De ingestelde duur c.q. restduur of de uitschakeltijd wordt knipperend aangetoond. De instelling kan met de draaiknop worden gewijzigd. Tijdautomaat-functie voortijdig beëindigen/annuleren • Toets aantikken.
Reiniging en onderhoud Reinigen van de buitenkant De frontelementen alleen met een zachte, met wat sop vochtig gemaakte doek schoonmaken en met een zachte textieldoek droogwrijven. In geen geval met schurende schoonmaakproducten zoals krassende schuursponsjes, metaalwatten enz. op de chroomstalen vlakken wrijven. Daardoor zou u het oppervlak beschadigen. Ovenruimte reinigen Temperatuurvoelers in de ovenruimte kunnen makkelijk beschadigd worden. Bij de reiniging niet verbuigen.
... Reiniging en onderhoud Inschuifhoogten verwijderen • De sluitingen 1 voor aan de inschuifhoogten uithaken door ze van de wand van de ovenruimte 2 weg te trekken. • Inschuifhoogte 2 naar voor uitnemen. 2 1 1 • Voor het inbouwen de inschuifrichel in de gaten in de achterwand van de oven steken en sluitingen vastklikken door de richel tegen de ovenwand te drukken. Deur van het apparaat verwijderen • Deur van het apparaat volledig openen.
... Reiniging en onderhoud Ontkalken Bij elke stoomvorming zet er zich, afhankelijk van de plaatselijke waterhardheid (d.w.z. van het kalkgehalte van het water) kalk in de stoomgenerator neer. Een systeem in het apparaat herkent automatisch wanneer er moet worden ontkalkt. – In het tekstdisplay verschijnt „ Boiler verkalkt. Ontkalken!”. Het ontkalkingsinterval is afhankelijk van de waterhardheid en wordt na maximum 200 bedrijfsuren van de stoomgenerator aangetoond.
... Reiniging en onderhoud • Waterreservoir verwijderen en met precies 0,5 liter ontkalkingsmengsel vullen. Het ontkalkingsmengsel moet voor gelijke delen (elk minstens 0,25 liter) uit een normale ontkalker en vers, koud water bestaan. • Waterreservoir weer inschuiven. • Toets aantikken. – De ontkalkingsfase wordt gestart. – In het tekstdisplay verschijnt „ Ontkalken loopt”. Na afloop van deze fase, die ca. 15 minuten duurt, staat in het tekstdisplay „ Ontkalker legen, met 1,2l water vullen”.
Kleine storingen zelf oplossen Wat doen als ... ... het apparaat niet functioneert en alle displays donker zijn Mogelijke oorzaak Oplossing • Zekering van de wonings- • Zekering vervangen. /huisinstallatie is defect. • De zekering valt meermaals uit. • Neem contact op met onze klantenservice. • Stroomtoevoer controleren. • Onderbreking in de stroomtoevoer. ... tijdens het werken geluiden te horen zijn Mogelijke oorzaak Oplossing • Werkingsgeluiden kunnen Deze geluiden zijn normaal.
... Kleine storingen zelf oplossen ... in het tekstdisplay „Vleesthermometer insteken” verschijnt Mogelijke oorzaak Oplossing • U hebt geprobeerd een • Vleesthermometer insteken (zie pagina 28). kerntemperatuur in te stellen zonder dat de vleesthermometer ingestoken is. ... na afloop van een bereidingsproces in het tekstdisplay „Water wordt afgepompt” staat, maar gedurende langere tijd geen water wordt afgepompt.
... Kleine storingen zelf oplossen ... in het tekstdisplay „F.. Service roepen” verschijnt Mogelijke oorzaak Oplossing • Verschillende situaties kun- • Storingsweergave bevestigen door op de nen een „ F”-melding vertoets te tikken. oorzaken. • Stroomtoevoer ca. 1 minuut lang onderbreken. • Stroomtoevoer opnieuw inschakelen. • Aanwijzingen onder „ Eerste inbedrijfstelling” op pagina 9 uitvoeren. • Als de foutmelding opnieuw verschijnt, is er een storing die door de reparatieservice moet worden verholpen.
Tips en trucs Tips en trucs voor het stomen Bij het stomen met 100 °C kunt u meerdere gerechten tegelijk bereiden. Zo kunt u bijv. rijst of peulvruchten samen met groenten met een gelijkaardige bereidingsduur energie- en serviesbesparend klaarmaken. Granen (bijv. rijst of gierst) en peulvruchten (bijv. linzen) kunnen met de passende hoeveelheid vloeistof (zie tabel) direct in geschikt tafelservies (bijv. porceleinen of glazen schotel o.d.) worden bereid. Levensmiddel Gewicht levensmiddelen [g] ca.
... Tips en trucs Tips en trucs voor het professionele bakken Brood, broodjes of ander gistgebak na het vormen nog even laten rijzen. Meestal zijn 5 tot 10 minuten voldoende. Vervolgens kan het gebak in de koude oven worden geschoven en met de werkwijze „ professioneel bakken” worden gebakken. Klein gebak van gist- of bladerdeeg, dat „ professioneel gebakken” wordt, moet niet meer worden bestreken (bijv. met ei, room enz.). Door het professioneel bakken wordt een mooie glanzende korst gevormd.
... Tips en trucs Tips en trucs voor hete lucht Baktijden kunnen door hogere oventemperaturen slechts in beperkte mate worden verkort. Het gebak is dan aan de buitenkant wel gaar, maar binnenin nog rauw of deegachtig. Stel in dat geval de oventemperatuur iets lager in en verleng de bereidingsduur. Bij het bakken met hete lucht dient u te controleren of het gebruikte inschuifniveau met de aanbevelingen in de tabel overeenstemt. Plaats bakvormen of hoog gebak niet direct voor de achterwand van het apparaat.
... Tips en trucs Het gebak is niet overal even bruin. Een zeker kleurverschil is bij elke oven normaal. Over het algemeen geldt dat op een lage temperatuur een gelijkmatiger bruining mogelijk is. Stel dus eventueel de baktemperatuur iets lager in. Bij het bakken met hete lucht dient u te controleren of het gebruikte inschuifniveau met de aanbevelingen in de tabel overeenstemt. Plaats bakvormen of hoog gebak niet direct voor de achterwand van de oven. U hebt op meerdere niveaus gebakken.
Technische gegevens Hoogte: Breedte: Diepte: Gewicht: Afm. apparaat Afm. ovenruimte 37,8 cm 25,0 cm 59,6 cm 35,9 cm 56,7 cm 39,0 cm 35 kg Afm. uitsparing 38,0 cm 58,0 cm min. 55,0 cm min.
Afvalverwijdering • Als u het apparaat weggooit, maak het dan eerst onbruikbaar. Stekker uit de contactdoos trekken c.q. aansluiting door een elektrotechnicus laten demonteren. Vervolgens aansluitsnoer van het apparaat afsnijden. • Zorg ervoor dat het apparaat reglementair wordt verwijderd.
Montage-instructies voor gespecialiseerd personeel • De wettelijke voorschriften en aansluitvoorwaarden van de plaatselijke elektriciteitsmaatschappij moeten strikt worden nageleefd. • Bij aansluiting, reparatie en vervangen van de gloeilamp het apparaat stroomloos maken. De geaarde stekker uit de contactdoos trekken of de zekering uitschakelen. • Bij het ingebouwde apparaat mag geen contact mogelijk zijn met onderdelen die bij het gebruik onder spanning staan.
...
... Montage-instructies voor gespecialiseerd personeel Inbouw in de keukenmeubels Apparaat inbouwen: • Stekker in de contactdoos steken. Als nu in het display „U2” verschijnt, moet de stekker worden gedraaid. Als dat niet mogelijk is, moeten door een vakman de neutrale leider en de poolleider in de contactdoos worden verwisseld. • Het apparaat volledig in de kastopening schuiven.
