GEBRAUCHSund Einbauanweisung EN FR NL Instructions for use and installation Instructions d’utilisation et de montage Gebruiks- en montageaanwijzingen 3172646-000 EEB 9860.0 3172646-000 .
Ecofunctie Snelle voorverwarmmodus Geheugenfunctie Hier vindt u... Lees de informatie in deze handleiding alstublieft aandachtig alvorens uw oven aan te zetten. U vindt hier belangrijke aanwijzingen voor uw veiligheid, het gebruik, de reiniging en het onderhoud van uw toestel, zodat u er langer van kunt genieten. Braden ........................................................ Als er zich op een bepaald moment een storing voordoet, raadpleeg dan allereerst het hoofdstuk “Hulp bij storingen”.
Algemeen overzicht van uw oven 1 Bedieningspaneel 1 2 Neerklapbare grill (Bovenverwarming / Grill) 2 3 3 Aansluiting voor temperatuurvoeler 4 Warmeluchtventilator 5 Insteekniveaus 4 5 6 Ovendeur Meegeleverde accessoires: Rooster Geëmailleerde braadplaat Geëmailleerde bakplaat Temperatuurvoeler 6 Het bedieningspaneel – Sensortoetsen en aanwijzingen Alle functies van de oven worden door middel van het bedieningspaneel geregeld.
Veiligheidswaarschuwingen Aansluiting en werking Alleen de KÜPPERSBUSCH kookplaten zijn vervaardigd en gecontroleerd voor gebruik bovenop een KÜPPERBUSCH oven. Het gebruik van andere kookplaten is niet toegestaan. Elke handeling of reparatie aan het apparaat, inclusief de vervanging van de voedingskabel, dient te worden verricht door personeel van de bevoegde Technische Dienst met behulp van originele reserveonderdelen.
Toets het symbool Uw elektronische oven is uitgerust met TouchControl-technologie. in, dat daarna Voor de bediening hoeft u slechts de symbolen op het glas met uw vinger aan te raken. De gevoeligheid van de TouchControl past zich continu aan de omgevingsomstandigheden aan. Wanneer u de oven op het elektriciteitsnet aansluit, dient u erop te letten dat het rood wordt. Door aan de knop te draaien worden de bedieningsfuncties van de klok zichtbaar.
Bediening van de oven Algemene aanwijzingen Selectie van een bakfunctie Schakel de oven in door het symbool Toets het symbool in, dat op de voorkant van de oven zal oplichten. Bij sommige programma’s wordt de ventilator afwisselend in- en Het symbool uitgeschakeld, wat niet op een storing duidt.
Bakfuncties van de oven Met de hierna omschreven bakfuncties beschikt u over vele bakmogelijkheden. Symbool Bakfunctie Bedoeld voor Boven- / onderverwarming Wordt gebruikt voor cakes en taarten waarbij de warmte gelijkmatig verdeeld moet worden zodat een luchtige textuur wordt verkregen. Bovenverwarming Geschikt voor een milde warmtetoevoer naar de etenswaren. Gerechten opwarmen. Onderverwarming Voorziet alleen warmte aan de onderkant.
Selectie van bakrecepten. Zet de oven aan door op het symbool Druk op het symbool De recepten wit brood, bruin brood, pizza dunne bodem en pizza dikke te drukken. dat daarna rood wordt. Op het rechterscherm worden de symbolen van de verschillende door uw oven voorgestelde recepten weergegeven. Op het linkerscherm verschijnt de naam van het recept. Door de knop naar rechts of links de draaien wordt het gewenste recept geselecteerd. Druk vervolgens op de knop.
Wijziging / Instelling van de duur van het bakproces De baktijd is bij de bakrecepten vooraf ingesteld maar kan gewijzigd worden. Voor de bakfuncties is er geen vooraf ingestelde duur vastgesteld. Toets het symbool rood op. in. Het licht Nadat de geselecteerde tijd is bereikt, wordt de oven uitgeschakeld, weerklinkt gedurende een bepaalde tijd een geluidssignaal en beginnen en te knipperen. de symbolen Toets het symbool in om het geluidssignaal uit te zetten.
Draai aan de knop om de tijd waarna Ecofunctie u wilt dat de klok waarschuwt te selecteren. Druk tenslotte op de knop. Vervolgens luiden er 2 achtereenvolgende pieptonen en op het scherm verschijnt het symbool en de resterende tijd tot de klok waarschuwt. Met deze functie kunnen de twee schermen uitgeschakeld of ingeschakeld gehouden worden wanneer de oven buiten werking is. Wanneer het scherm uit is (Ecofunctie ON) wordt het stroomverbruik verminderd.
Het braadgerecht omdraaien De programma’s en gegevens uit de tabellen hebben betrekking op Bij de bakfuncties dient het braadgerecht na ongeveer 2/3 van de tijd om- een niet voorverwarmde oven, tenzij uitdrukkelijk anders wordt aangegeven! gedraaid te worden, zodat het gelijkmatig wordt aangebraden. Bij warme lucht hoeft het gerecht niet te worden omgedraaid.
Bakreceptentabel van de oven Uw oven biedt u de mogelijkheid om uw etenswaren volgens een aantal recepten te bereiden. U hoeft alleen maar het passende recept te selecteren, het gewicht van het te bereiden voedsel aan te geven en in de oven te doen. U hoeft verder niets te doen. Uw oven doet het werk voor u met optimale resultaten.
Richtwaarden voor het braden met bakfuncties Warme lucht Vleessoort Intensieve Boven- / onderverwarming Grillen Aanbevolen warme lucht Duur van het braadproces braadprogramma Per cm hoogte van het vlees in min.
Temperatuurvoeler en binnentemperatuurfunctie Wanneer de binnenkant van het braadproduct de door u geselecteerde De temperatuurvoeler meet de temperatuur binnenin het product dat braadproduct is naar uw smaak bereid en klaar om geserveerd te worden. temperatuur heeft bereikt, gaat de oven uit, weerklinkt enkele ogen. blikken een geluidssignaal en knippert het symbool Toets het symbool wordt gebraden.
Halfautomatisch bereidingsproces met temperatuurvoeler Met deze functie kan de begintijd van het bereidingsproces worden geprogrammeerd. Zodra de temperatuurvoeler de geselecteerde temperatuur heeft waargenomen, wordt de oven uitgeschakeld. De duur van het bereidingsproces kan niet worden geprogrammeerd, aangezien deze wordt bepaald door de door de temperatuurvoeler gemeten temperatuur binnenin het braadproduct.
Richtwaarden voor het bereiden op een lagere temperatuur Vleessoort Gewicht Bakken min. Bereiden min. Temperatuur Varkensvlees Filet 400-600g 5 60-90 80 Varkensfilet 800-1000g 7 90-105 80 Varkenshaas 1000-1.500g 10-12 230-250 80 Karbonade 800-1000g 8-10 120-140 80 Koteletjes 1000-1500g 10-12 120-150 80 Rundvlees Filet 700-1.200g 5-9 100-140 80 Entrecote 1500-1.800g 10-12 150-180 80 Rosbief 700-1.800g 10-12 120-180 70 Ossenhaas, hamschijf 1 500-2.
Bakken met bakfuncties – Kneed vervolgens het deeg opnieuw een aantal minuten en laat het weer Warme lucht – Start het bakprogramma Voorverwarmen is niet nodig. Er kan op verschillende niveaus tegelijk worden gebakken. 15 minuten staan. , de oven wordt voorverwarmd. – Vet de bakplaat in. Wanneer een kleine ronde pizza wordt gebakken dient op dit moment de Insteekniveaus: bakplaat in de oven te worden geplaatst om deze ook voor te verwarmen.
Richtwaarden voor het bakken De waarden die bij voorkeur gebruikt moeten worden zijn vet gedrukt. Aanbevolen Gebak Warme lucht Boven- / onderverwarming bakprogramma Intensieve warme lucht Baktijd Pizzafunctie Hoogte Programma Hoogte Temperatuur in ºC Hoogte Temperatuur in ºC Hoogte Temperatuur in ºC In min.
2. Draai aan de knop om het ontdooiniveau Roosteren HI of LO te selecteren. Druk vervolgens op de knop. Alleen met gesloten ovendeur roosteren! 3. Tenslotte hoort u 2 opeenvolgende pieptonen als bevestiging van de verrichte selectie. . Selecteer de verwarmingsfunctie Stel de temperatuur op 250ºC in. Bij het ontdooien van etenswaren dient u er rekening mee te houden dat: Bij grote braadgerechten is het beter om een temperatuur tussen 200 en 250ºC te kiezen zodat de gerechten niet aanbranden.
Selecteer de Pizzafunctie . Reiniging en onderhoud Gebruik alleen verse producten en maak deze in overeenstemming met de gebruikelijke recepten klaar. Konfijt maximaal 6 conservenpotten van 1 liter. Gebruik alleen potten die dezelfde hoogte hebben. Vul ze voor 3/4 van hun capaciteit met dezelfde inhoud. De potten mogen elkaar niet raken. – Schuif de bakplaat op het eerste insteekniveau, van onderaf geteld. Lees dit hoofdstuk volledig alvorens het toestel voor het eerst te gebruiken.
Kras niet met de hoek van de schraper en zorg ervoor dat u de ovendichtingen niet beschadigt. Glas van de ovendeur Binnenkant van de deur – glas met deklaag Indien mogelijk geen ovenspray gebruiken. Bij regelmatig gebruik hiervan kan de deklaag van het glas kapot gaan. Gebruik van een ovenspray - aanwijzingen Een schraper is geschikt voor de verwijdering van hardnekkig vuil. Voor een grondige reiniging raden we VSR 0-FIX-C of glasreiniger Steeds de aanwijzingen van de fabrikant in acht nemen.
De ovendeur monteren Het verwarmingselement kantelen / inklappen – Pak de ovendeur met beide handen aan de zijkanten vast en breng de scharnieren in de desbetreffende openingen aan. Het scharnier past erin. • Druk met beide handen tegen de staaf van de Grill-weerstand (A) totdat hij losraakt van de 2 bovenste – Open de ovendeur langzaam volledig. A bevestigingen. • Draai de weerstand en maak de bovenkant van de oven schoon. • Breng tenslotte de Grill-weerstand weer in zijn aanvankelijke positie aan.
Hulp bij storingen Reparaties mogen alleen door een bevoegde vakman worden verricht! Sommige storingen kunt u zelf oplossen. Controleer eerst of er sprake is van een bedieningsfout. Reparaties tijdens de garantieperiode zijn niet kosteloos als er sprake is van een bedieningsfout of als de onderstaande aanwijzingen niet zijn nageleefd. Wat te doen wanneer ... ...
De afdichting van de ovendeur vervangen Gebruik de oven niet zonder of met een kapotte afdichting van de Montage-instructies voor vakmensen deur! Wanneer de afdichting kapot is of niet meer schoongemaakt kan worden, moet deze vervangen worden. Een nieuwe afdichting is verkrijgbaar bij de KÜPPERSBUSCH klantenservice. Losmaken van de afdichting – Om de afdichting los te maken, dient deze voorzichtig aan alle hoeken naar buiten toe te worden getrokken.
Afmetingen voor de montage Montage in een keukenmeubel Montage van de oven in een keukenmeubel – Steek de stekker in het stopcontact. – Plaats de oven volledig in de kastnis. Let erop dat de aansluitkabel van het toestel niet verstrikt raakt! Bevestiging van de oven aan het keukenmeubel – Open de ovendeur. Maak het apparaat met de meegeleverde schroeven – schuin en van binnen naar buiten toe – vast. 98 3172646-000 .
EEB 9860.0 3172646-000 .
KÜPPERSBUSCH HAUSGERÄTE AG Postfach 10 01 32, D-45801 Gelsenkirchen, Küppersbuschstr. 16, D-45883 Gelsenkirchen Telefon: (02 09) 4 01-0, Telefax: (02 09) 4 01-3 03 www.kueppersbusch.de Küppersbusch Ges.m.b.H. Eitnergasse 13, 1231 Wien, Telefon: 01 / 8 66 80-0, Telefax: 01 / 8 66 80 72 www.kueppersbusch.at · e-Mail: verkauf@kueppersbusch.at 3172646-000 .
