User manual

Copies of the I/B. Please reproduce them without any changes
except under special instruction from Team International BELGIUM.
The pages must be reproduced and folded in order to obtain a
booklet A5 (+/- 148.5 mm width x 210 mm height). When folding,
make sure you keep the good numbering when you turn the pages
of the I/B. Don’t change the page numbering. Keep the language
integrity.
28 TKG FTL 1002 - 160502
Assembly page 28/32
Fax [phone]

Let op: deze standen zijn slechts indicaties. Omdat ingrediënten kunnen verschillen in herkomst,
afmeting, vorm en merk kan Inventum niet de meest optimale instelling aangeven.
Omdat de turbo hetelucht technologie de lucht direct opnieuw opwarmt in het apparaat,
maakt het voor het resultaat niet uit dat de pan kort uit de hetelucht friteuse genomen word.
TIPS
 Kleinere ingrediënten hebben meestal een iets kortere bereidingstijd nodig.
 Een grotere hoeveelheid ingrediënten heeft maar iets meer tijd nodig en een kleinere
hoeveelheid heeft iets minder bereidingstijd nodig.
 Door kleinere ingrediënten meerdere malen gedurende de bereidingstijd te schudden,
wordt het eindresultaat beter en gelijkmatiger.
 Bereid geen extreem vette ingrediënten zoals worstjes in de hetelucht friteuse.
 Snacks die in de oven bereid kunnen worden, kunnen ook de hetelucht friteuse worden
bereid.
 De optimale hoeveelheid voor het bereiden van knapperige frites is 500 gram. De
maximale hoeveelheid is 800 gram.
 Gebruik eventueel een oliespray om de ingrediënten licht mee te besproeien om ze nog
knapperiger te maken.
 Gebruik kant-en-klaar deeg voor het snel en eenvoudig bereiden van gevulde snacks.
Kant-en-klaar deeg is ook sneller klaar dan zelfgemaakt deeg.
 Plaats een bakblik of ovenschaal in de mand als u een cake of quiche wilt bereiden of als
u delicate of gevulde ingrediënten wilt bereiden.
 De hetelucht friteuse kan ook gebruikt worden om ingrediënten opnieuw op te warmen.
Zet daarvoor de temperatuur op 150°C gedurende 10 minuten.
Min-Max
hoeveel-
heid (g)
Tijd
(min)
Temper-
atuur
(°C)
Schudden/
omdraaien
Olie
Toevo-
egen
Aardappelen & frites
Dunne frites - bevroren
300-700
14-27
200
3 x schudden
½ el
Dikke frites - bevroren
16-30
200
3 x schudden
½ el
Verse frites (8x8 mm) -
eigengemaakt
300-800
18-32
200
3 x schudden
1 el
Verse aardappelpartjes -
eigengemaakt
14-28
180
3 x schudden
1 el
Verse aardappelblokjes -
eigengemaakt
200-600
12-22
180
3 x schudden
1 el
Rosti
100-250
10-20
180
Aardappelgratin
200-500
12-22
200
Vlees & gevogelte
Biefstuk
100-500
8-12
180
1 x omdraaien
Karbonades
100-500
10-14
180
1 x omdraaien
Hamburger
100-500
7-14
180
1 x omdraaien
Drumsticks
100-500
18-22
180
1 x omdraaien
Kipfilet
100-500
10-15
180
1 x omdraaien
Snacks
Loempias
100-400
8-10
200
1 x omdraaien
½ el
Kipnuggets - bevroren
100-500
6-10
200
3 x schudden
½ el
Vissticks - bevroren
100-400
6-10
200
1 x omdraaien
Saucijzenbroodjes
100-500
13-15
200