Operation Manual

1. I vantaggi della vostra

pentola a pressione DUROMATIC

• Cottura senza distruzione delle vitamine (per la vostra salute)

• Risparmio d’energia e di tempo (tempo di cottura a pressione circa 1/3 del

tempo di cottura normale)

• Manici termoisolanti in materia plastica (i manici DUROMATIC non si riscaldano,

i manici in materia metallica di DUROTHERM possono riscaldarsi)

• Marcatura dei livelli di riempimento (sull’interno: livelli di riempimento a 1/2 e 2/3)

• Blocco automatico del coperchio (evita apertura sotto pressione)

• Valvola aroma (per mantenere l’aroma ed il colore naturale dei cibi)

• Indicatore di pressione acustico ed ottico (per facilitare l’uso)

• Protezione multipla contro la sovrapressione (per la vostra protezione)

• Fondo a sandwich Supertermico (per un’ottima distribuzione termica, permette

l’uso della pentola su tutti i tipi di fornelli, compresi quelli ad induzione)

• Acciaio inossidabile (garantisce un alto livello di qualità ed una lunga durata di vita)

• Alcuni modelli sono dotati di funzione automatica di scarico del vapore in 2 fasi

• Molti prodotti per facilitare cura e manutenzione

1.1 I vantaggi supplementari della vostra pentola a pressione

con rivestimento antiaderente

Esso, oltre ai già noti vantaggi delle pentole a pressione KUHN RIKON, offre

anche altri decisivi vantaggi:

• Rivestimento con resistente fondo al titanio duro

• Rivestimento antiaderente (i cibi non si attaccano)

• È possibile un’ottima rosolatura

• Facile pulizia

• Pentola multifunzionale: arrosti croccanti ottenuti con metodo tradizionale

e completamento della cottura a pressione (tempo di cottura a pressione

ca. 1/3 di quello normale)

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