Operation Manual
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1. Las ventajas de su olla a presión
DUROMATIC, a simple vista
• Cocción que preserva las vitaminas (para su salud)
• Ahorro de energía y tiempo (el tiempo de cocción con presión es de
aprox. 1/3 del tiempo de cocción habitual)
• Asas de plastico termoaislantes (seguridad en el manejo)
• Marca de la cantidad de llenado (grabado laser en el interior: 1/2 y 2/3 de
la cantidad de llenado)
• Bloqueo totalmente automático de la tapa (impide que la olla pueda ser
abierta estando bajo presión)
• Válvula de aroma (se preservan el aroma y el color natural de las comidas)
• Indicador de presión acústico (para facilitar el manejo)
• Protección múltiple contra sobrepresión (para su seguridad)
• Fondo sandwich Supertérmico, (distribución óptima del calor, apto
para todo tipo de cocinas, incluso las de inducción)
• Acero inoxidable especial (garantiza calidad y duración)
• Algunos modelos con despresurizado automático de dos niveles
• Productos de muy fácil cuidado y servicio
1.1 Las ventajas adicionales de su olla a presión con recubrimiento
antiadherente
Además de las ventajas conocidas de las ollas a presión de KUHN RIKON,
este recubrimiento le ofrece más ventajas decisivas:
• Resistente recubrimiento de titanio
• Recubrimiento antiadherente (las comidas no se pegan)
• Se puede freír primero con fuego fuerte
• Limpieza fácil
• Olla multifuncional: freír primero con fuego fuerte y luego terminar la cocción
con presión (cocción con presión: aprox. 1/3 del tiempo normal)
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