Operation Manual

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9.3 Sfogo rapido del vapore
Raffreddare il bordo della pentola sotto
l’acqua corrente fredda (soltanto il
bordo della pentola, perché altrimenti
l’acqua può essere aspirata nella
pentola).
Quando l’indicatore di pressione resta
abbassato, significa che il vapore è
fuoriuscito completamente e la pentola
non è più sotto pressione. Spingere a
questo punto i manici laterali del
coperchio in senso antiorario rispetto ai
manici laterali della pentola. In questa
posizione il coperchio può essere
facilmente tolto.
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9.4 Apertura della pentola dopo lo sfogo completo del vapore