Operation Manual

69
• Tilføy den kalde espresso-kaffen og
appelsinlikøren.
• Bland deretter i den ferdig piskede crème
fraîchen.
• Hell blandingen enten i dessertskåler eller
glass.
• Sett skålene eller glassene i fryseren.
. Mokkapudding
2 kopper espresso-kaffe, 1/2 liter melk,
1 pakke puddingpulver med vaniljesmak,
3 eggeplommer, 1/8 liter sukret crème fraîche,
150 g sukker.
• Tilbered vaniljepuddingen med melken,
pulveret og sukkeret.
• Tilføy eggeplommene i den varme
puddingblandingen.
• Avkjøl blandingen og tilføy espresso-kaffen
og den ferdig piskede crème fraîchen.
(* : Overdrevet inntak av alkohol er
helsefarlig.)
XP 4000/4020 eur Lta. PM6.5 30/11/04, 15:5369