Operation Manual

41
2. STOOMFUNCTIE
Het doffe geluid dat u hoort wanneer het
apparaat stoom produceert komt door de
onderbroken regeling van de pomp en heeft
geen invloed op de goede werking van het
apparaat.
Als u direct na gebruik van de
stoomfunctie espresso wilt bereiden, dan
dient het apparaat eerst af te koelen tot de
geschikte temperatuur voor bereiding van
espresso.
• Wanneer u de keuzeschakelaar terug zet op
O, koelt het apparaat automatisch af
door 3 pompcycli te starten. Het zo
opgepompte koude water koelt het
verwarmingssysteem af. Tijdens de
pompcycli stroomt de overtollige stoom in
het verwarmingssysteem samen met het
warme water in de lekbak. Het
ontsnappen van de stoom en het
begeleidende geluid zijn nodig om het
apparaat af te laten koelen.
Let op: tijdens en na het gebruik zijn de
metalen delen van de buis (E) en het cappuc-
cino-accessoire (F) zeer heet.
. Gebruik van het cappuccino-accessoire
(F)
Met het cappuccino-accessoire is het
eenvoudiger warme melk of melkschuim te
bereiden voor een cappuccino, een café latte
of warme chocolademelk, bijvoorbeeld.
Het beste is om verse, koude halfvolle melk te
gebruiken (uit de koelkast).
• Vul het reservoir met vers, koud water (1)
(2) (3) en zet het apparaat in werking (4).
• Zet het automatische capuccino-accessoire
(F) op de buis.
• Verplaats het cappuccino-accessoire naar de
buitenzijde van het apparaat.
• Giet ca. 100 ml koude melk in een smal
kannetje van ca. 0,5 liter dat onder het
cappuccino-accessoire past. De melk en het
kannetje moeten goed koud zijn (het wordt
dan ook afgeraden het kannetje met warm
water om te spoelen alvorens de melk te
laten schuimen).
• Wanneer uw apparaat klaar is voor het
bereiden van een espresso, draait u de
bedieningsknop (O) op de
voorverwarmstand
(15).
• Het oranje controlelampje gaat branden.
Zodra het controlelampje uitgaat, is het
apparaat gereed.
Plaats het kannetje zodanig onder het
accessoire dat het uiteinde in de melk
gedompeld wordt, zonder de bodem aan te
raken (17).
• Draai de bedieningsknop
(O) op de
stoomstand (16).
• Wanneer eenmaal de gewenste hoeveelheid
melkschuim verkregen is, zet u de
bedieningsknop (O) terug in de
middenpositie (10).
Om te voorkomen dat de melk op het
cappuccino-accessoire opdroogt, dient u de
volgende richtlijnen op te volgen:
• Zet een met melk gevuld kannetje onder het
cappuccino-accessoire (F).
Ga te werk als voor het bereiden van
schuimende melk, maar dit keer met water,
gedurende ca. 1 minuut.
• Draai de bedieningsknop (O) naar de
middenpositie (10).
• Maak het cappuccino-accessoire schoon met
een vochtige doek.
• Zie voor een grondige reinigingsbeurt van
het cappuccino-accessoire de paragraaf
«onderhoud».
Recepten
Drink uw espresso zoals u hem graag heeft:
wanneer u zich wilt ontspannen of aan het
einde van een heerlijke maaltijd.
Hierna volgen enkele recepten die u met uw
espressomachine kunt bereiden.
. Originele espresso
• Neem een doseerschepje goed gebrande
espressokoffie van goede kwaliteit en bereid
hem rechtstreeks in het voorverwarmde
kopje.
Wanneer u goed gemalen koffie gebruikt, zal
er een mooie schuimkraag op het kopje
zitten.
• Voeg, als u wilt, suiker toe en geniet. De
originele espresso wordt zonder melk
gedronken.
XP 2000 Néerlandais.PM6.5 7/01/06, 20:0741