Recipes

Nr 19
Nr 119
Nr 219
Zucchinicremesuppe
mit Frischkäse
800 g ZUCCHINI, IN STÜCKEN • ½ WÜRFEL HÜHNERBRÜHE • 1 L WASSER •
200 g FRISCHKÄSE • SALZ • PFEFFER
PERSONEN 4-6 – ZUBEREITUNG 5 MIN – KOCHZEIT 25 MIN
1
Das Ultrablade-Universalmesser einsetzen. Die Zucchini mit dem Brühwürfel in
den Behälter geben. Das Wasser dazu gießen.
2
Das Suppenprogramm P1 starten. 25 Minuten garen.
3
Am Ende des Programms den Frischkäse durch die Deckelöffnung hinzugeben. Mit
Salz und Pfeffer würzen.
4
1 Minute / Stufe 12 pürieren. Warm servieren.
TI PP - Diese Suppe ist ideal für Kinder. Für Erwachsene können Sie 1 TL
Currypulver und etwas Koriander hinzugeben.
Süßkartoffelpüree
mit Schinken
600 g SÜSSKARTOFFELN, IN STÜCKEN • 100 g KOCHSCHINKEN, IN STREIFEN •
100 g BUTTER • SALZ • PFEFFER
PERSONEN 4 – ZUBEREITUNG 5 MIN – KOCHZEIT 30 MIN
1
Die Süßkartoffeln in den Dampfkorb legen. 0,7 Liter Wasser in den Behälter geben
und den Dampfkorb einsetzen. Das Dampfprogramm starten. 30 Minuten.
2
Das Wasser ausgießen. Das Ultrablade-Universalmesser einsetzen. Die
Süßkartoffeln, den Schinken und die Butter in den Behälter geben. Mit Salz und
Pfeffer würzen. 1 Minute / Stufe 11 zerkleinern.
TIPP - Sie können 50 ml Brühe hinzugeben, um ein flüssigeres Püree zu erhalten
Schokoladen-Cookies
350 g MEHL • 180 g BRAUNER ZUCKER • 250 g WEICHE BUTTER • 1 P.
BACKPULVER • 2 EIER • 200 g SCHOKOLADENRASPELN
PERSONEN 4-6 – ZUBEREITUNG 15 MIN – BACKZEIT 20 MIN
1
Den Backofen auf 180°C vorheizen.
2
Das Knet-/Mahlmesser einsetzen. Mehl, Zucker, Butter, Backpulver, Eier und die
Schokoladenraspeln in den Behälter geben. 2 Minuten / Stufe 8 kneten.
3
Ein Backblech mit Backpapier auslegen und den Teig mithilfe eines Löffels in
kleinen Häufchen auf dem Blech verteilen.
4
Die Cookies ca. 20 Minuten backen, sie sollten am Ende des Backvorgangs gold-
braun und weich sein; beim Abkühlen werden sie etwas härter.
TIPP - Verwenden Sie weiße Schokolade oder Milchschokolade oder geben Sie
Trockenfrüchte hinzu.
HAND-
BETRIEB
FÜR KINDER
FÜR KINDER
FÜR KINDER