Operation Manual

Svenska
84
RENGÖRING
■ Rengör våffeljärnen (f), droppbrickan (h) och själva apparaten med en svamp och ditt vanliga
rengöringsmedel.
■ Järnen (f) och droppbrickan (h) går att diska i maskin.
FÖRVARING I LODRÄTT LÄGE
■ Ställ apparaten lodrätt genom att vrida handtaget åt höger (fig. 8). Tryck på knappen ytterst på handtaget
för att låsa apparaten så att den inte går att sätta på (fig. 20). Med den här knappen går det bara att
låsa våffeljärnet i lodrätt läge, inte i vågrätt läge.
■ Droppbrickan kan fästas magnetiskt på undersidan av apparaten (fig. 21).
■ Lås upp apparaten genom att trycka på knappen en gång till och vänd apparaten vågrätt genom att vrida
handtaget åt vänster. Nu går den att använda igen.
RECEPT
Traditionella våfflor
Ett klassiskt recept för tjocka och mättande våfflor.
Termostat på läge 6 - 8 våfflor - Gräddningstid: ca 3–4 min
300 g vetemjöl, 10 g bakpulver, 1 nypa salt, 75 g strösocker, 100 g smör, 2 ägg, 5 dl mjölk.
■ Rör ihop mjöl och bakpulver i en degbunke. Gör en grop i mitten och tillsätt salt, socker, det smälta
smöret och äggen.
■ Häll i mjölk, lite i taget.
■ Låt smeten svälla i 1 timme.
Frasiga våfflor
En lättare och frasigare våffelvariant.
Termostat på läge 6 - 6 våfflor - Gräddningstid: ca 4–4,5 min
300 g vetemjöl, 1 msk bakpulver. 1 nypa salt, 1 msk strösocker, 2 ägg, 4 dl mjölk.
■ Vispa äggen skummiga.
■ Vispa i övriga ingredienser till en slät smet.
Belgiska våfflor
Pröva våfflor på traditionellt belgiskt sätt, med socker, jordgubbar och grädde, som efterrätt
eller mellanmål.
Termostat på läge 6 - 6 våfflor - Gräddningstid: ca 4,5 min – 5,5 min
5 ägg, 1 msk bakpulver, 300 g vetemjöl, 300 g strösocker, 300 g smör.
■ Låt smöret bli mjukt.
■ Rör ihop vetemjöl, strösocker och bakpulver.
■ Tillsätt smör och ägg.
■ Rör ordentligt.
KR_GAUFRIER-2100068307_Mise en page 1 31/01/12 17:26 Page84