Operation Manual

Dansk
63
RENGØRING
■ Rengør pladerne (f), pladen til opsamling af dej (h) og selve apparatet ved hjælp af en svamp og et
almindeligt opvaskemiddel.
■ Pladerne (f) og pladen til opsamling af dej (h) kan vaskes i opvaskemaskinen.
OPBEVARING I LODRET POSITION
■ Placer apparatet i lodret position og drej håndtaget mod højre (Fig 8). Tryk på knappen for enden af
håndtaget for at blokere apparatet (Fig 20). Denne knap kan kun bruges til låsning i lodret position og
ikke i vandret.
■ Pladen til opsamling af dej kan fastgøres magnetisk til den nederste skal på vaffeljernet (Fig 21).
■ For at oplåse apparatet trykker du på denne knap igen, og du kan sætte apparatet i vandret position
igen ved at dreje håndtaget mod venstre. Så er det klar til brug igen.
OPSKRIFTER
Traditionelle vafler
En klassisk opskrift på tykke og mættende vafler.
Termostat på position 6 - Til 8 vafler - Stegetid: Ca. 3 til 4 minutter
300 gr. mel, 10 gr. bagepulver, 1 knivspids salt, 75 gr. sukker, 100 gr. smør,2 æg, ½ liter mælk.
■ Bland mel og bagepulver i en stor skål. Lav et hul i midten og tilføj salt, sukker, smeltet smør og de hele æg.
■ Rør op med mælken lidt efter lidt.
■ Lad dejen hvile i 1 time.
Sprøde vafler
En lettere og mere sprød udgave af de klassiske vafler.
Termostat på position 6 - Til 6 vafler - Stegetid: ca. 4 til 4 1/2 minut
300 gr. mel, 1 spiseskefuld bagepulver, 1 knivspids salt, 1 spiseskefuld sukker, 2 æg, 40 cl mælk.
■ Pisk æggene skummende.
■ Bland de andre ingredienser i æggene og pisk, til dejen er glat.
Belgiske vafler
Smagen af vafler, som de nydes i Belgien, hvor de sædvanligvis serveres med sukker, jordbær
og flødeskum som dessert eller som mellemmåltid.
Termostat på position 6 - Til 6 vafler - Stegetid: ca. 4 1/2 minut til 5 1/2 minut
5 æg, 1 spiseskefuld bagepulver, 300 gr. mel, 300 gr. sukker, 300 gr. smør.
■ Lad smørret blive blødt.
■ Bland mel, sukker og bagepulver.
■ Tilføj det bløde smør og æggene.
■ Bland godt.
KR_GAUFRIER-2100068307_Mise en page 1 31/01/12 17:26 Page63