Operation Manual

Nederlands
28
REINIGEN
■ Maak de platen (f), de opvangschaal voor het beslag (h) en de romp van het apparaat met een spons
en afwasmiddel schoon.
■ De platen (f) en de opvangschaal voor het beslag (h) mogen in de vaatwasser.
VERTICAAL OPBERGEN
■ Draai het handvat naar rechts en zet het apparaat verticaal (Fig. 8). Druk op de knop op het uiteinde
van het handvat en vergrendel het apparaat (Fig. 20). Deze knop werkt alleen als het apparaat verticaal
staat.
■ U kunt de opvangschaal voor het beslag aan de onderkant van het wafelijzer kleven (Fig. 21).
■ Druk opnieuw op deze knop om het apparaat te ontgrendelen. Draai het handvat naar links en zet het
apparaat terug horizontaal. Nu kunt u het apparaat opnieuw gebruiken.
RECEPTEN
Traditionele wafels
Een klassiek recept voor dikke, voedzame wafels.
Thermostaat op stand 6 - Voor 8 wafels - Baktijd: ongeveer 3 tot 4 min
300 g bloem, 10 g bakgist, 1 snufje zout, 75 g suiker, 100 g boter, 2 eieren, ½ liter melk
■ Meng de bloem en de bakgist in een grote kom. Maak een kuiltje in het midden en voeg het zout, de
gesmolten boter en de volledige eieren toe.
■ Leng aan met de melk.
■ Laat het beslag 1 uur rusten.
Krokante wafels
Deze wafels zijn lichter en krokanter.
Thermostaat op stand 6 - Voor 6 wafels - Baktijd: ongeveer 4 tot 4,5 min
300 g bloem, 1 soeplepel bakgist, 1 snufje zout, 1 soeplepel suiker, 2 eieren, 40 cl melk
■ Klop de eieren schuimig.
■ Voeg de andere ingrediënten toe en klop tot een homogene massa.
Belgische wafels
Geniet van de echte Belgische wafels. Serveer met suiker, aardbeien en slagroom als dessert
of tussendoortje.
Thermostaat op stand 6 - Voor 6 wafels - Baktijd: ongeveer 4,5 tot 5,5 min
5 eieren, 1 soeplepel bakgist, 300 g bloem, 300 g suiker, 300 g boter
■ Smelt de boter.
■ Meng de bloem, de suiker en de bakgist.
■ Voeg de gesmolten boter en de eieren toe.
■ Goed mengen.
KR_GAUFRIER-2100068307_Mise en page 1 31/01/12 17:26 Page28