Operation Manual
Français
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NETTOYAGE
■ Nettoyer les plaques (f), le plateau récupérateur de pâte (h) et le corps de l’appareil avec une éponge
et votre détergent habituel.
■ Les plaques (f) et le plateau récupérateur de pâte (h) peuvent passer au lave-vaisselle.
RANGEMENT EN POSITION VERTICALE
■ Placer le produit en position verticale en tournant la poignée vers la droite (Fig 8). Appuyer sur le bouton
se situant à l’extrémité de la poignée pour bloquer l’appareil (Fig 20). Ce bouton permet uniquement
le verrouillage en position verticale et pas en position horizontale.
■ Le plateau récupérateur de pâte peut s’aimanter à la coque inférieure du gaufrier (Fig 21).
■ Pour déverrrouiller le produit, appuyez de nouveau sur ce bouton, et vous pourrez remettre l’appareil en
position horizontale en tournant la poignée vers la gauche. Il est ainsi prêt à être utilisé de nouveau.
RECETTES
Gaufres traditionnelles
Une recette classique pour des gaufres épaisses et nourrissantes.
Thermostat en position 6 - Pour 8 gaufres - Temps de cuisson : environ 3 à 4 min
300 g de farine, 10 g de levure chimique, 1 pincée de sel, 75 g de sucre, 100 g de beurre,2 oeufs, ½ litre
de lait.
■ Mélanger la farine et la levure chimique dans un grand bol. Faire un puits au centre et ajouter le sel, le
sucre, le beurre fondu et les oeufs entiers.
■ Délayer peu à peu avec le lait.
■ Laisser reposer la pâte 1 heure.
Gaufres croustillantes
Une version plus légère et plus croustillante des gaufres classiques.
Thermostat en position 6 - Pour 6 gaufres - Temps de cuisson : environ 4 à 4 min 30
300 g de farine, 1 c. à soupe de levure chimique, 1 pincée de sel, 1 c. à soupe de sucre, 2 oeufs, 40 cl
de lait.
■ Battre les oeufs jusqu’à consistance mousseuse.
■ Incorporer les autres ingrédients et battre jusqu’à consistance lisse.
Gaufres belges
Pour retrouver le goût des gaufres telles qu'elles sont dégustées en Belgique, servies
habituellement avec du sucre, des fraises et de la crème, en dessert ou en collation.
Thermostat en position 6 - Pour 6 gaufres - Temps de cuisson : environ 4 min 30 à 5 min 30
5 oeufs, 1 c. à soupe de levure chimique, 300 g de farine, 300 g de sucre, 300 g de beurre
■ Faire ramollir le beurre.
■ Mélanger la farine, le sucre et la levure chimique.
■ Ajouter le beurre ramolli et les oeufs.
■ Bien mélanger.
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