Operation Manual

102
sen mukana syntyvä ääni ovat tarpeen,
jotta laite jäähtyy.
Huomio: käytön aikana ja sen jälkeen
höyrysuuttimen (E) ja cappuccino-lisälaitteen
(F) metalliosat ovat hyvin kuumia.
. Cappuccino- lisälaitteen (F) käyttäminen
Cappuccino -lisälaite helpottaa kuuman
maidon tai maitovaahdon valmistamista
esimerkiksi cappuccinoa, caffe lattea tai
kaakaota varten.
Suosittelemme, että käytät tuoretta ja kylmää
kevytmaitoa (säilytetty jääkaapissa).
• Täytä säiliö raikkaalla ja kylmällä vedellä (1)
(2) (3), käynnistä laite (4).
• Laita cappuccino- lisälaite (F)
höyrysuuttimelle.
• Siirrä cappuccino- lisälaite kohti laitteen
ulkoreunaa.
• Kaada noin 100 ml kylmää maitoa pieneen
astiaan, jonka vetoisuus on noin 0,5 litraa ja
jonka voi laittaa cappuccino- lisälaitteen alle.
Maidon tulee olla kunnolla kylmennettyä
samoin kuin itse astian (suosittelemme, että
astiaa ei laiteta kuuman veden alle ennen
maitovaahdon valmistamista).
• Kun laitteesi on valmis espresson
valmistamista varten, käännä käyttövalitsin
(O) esilämmitysasentoon
(15).
• Oranssi merkkivalo syttyy. Heti kun
merkkivalo sammuu, laite on valmis.
Vie astia lisälaitteen alle siten, että sen pää on
nesteessä koskettamatta kuitenkaan pohjaa
(17).
• Käännä käyttövalitsin (O)
höyrykäyttöasentoon
(16).
• Kun haluttu maitovaahtomäärä on
saavutettu, sinun tulee laittaa käyttövalitsin
(O) keskiasentoon (10).
Jotta välttäisit maidon kuivumisen cappuccino-
lisälaitteelle, sinun tulee noudattaa seuraavia
ohjeita:
• Laita vedellä täytetty astia cappuccino-
lisälaitteen (F) alle.
Menettele samalla tavalla kuin valmistaessasi
maitovaahtoa, mutta nyt veden kanssa, jatka
noin 1 minuutti.
• Laita käyttövalitsin (O) keskiasentoon (10).
• Puhdista cappuccino -lisälaite kostealla
kankaalla.
• Cappuccino- lisälaitteen perusteelliseksi
puhdistamiseksi sinun tulee katsoa
kappaletta «Hoito».
Reseptejä
Nauti espressosta juuri niin kuin itse haluat,
kun haluat rentoutua tai päättää hyvän
aterian.
Tässä joitain reseptejä, jotka voit valmistaa
espressolaitteellasi.
. Alkuperäinen espresso
• Ota annoslusikallinen hyvää espressokahvia,
joka on kunnolla kuivattua, ja valmista kahvi
suoraan etukäteen lämmitettyyn kuppiin.
Jos käytät oikein jauhettua kahvia, kuppiasi
koristaa kaunis vaahtokruunu.
• Lisää sokeria halutessasi ja nauti.
Alkuperäinen espresso juodaan ilman
maitoa. .
. Cappuccino
Oikein valmistetun cappuccinon ihanteelliset
suhteet ovat: 1/3 kahvia, 1/3 kuumaa maitoa
ja 1/3 maitovaahtoa. Kuumaa maitoa ja
valmistettua vaahtoa tulisi olla yhteensä noin
kaksi kertaa valmistetun kahvin määrä.
• Käytä suuria lämmitettyjä kuppeja.
• Täytä ne espressokupillista vastaavalla
määrällä kahvia. Täytä maitovaahdolla, joka
on valmistettu cappuccino -lisälaitteen
avulla.
• Sirottele lopuksi pinnalle kaakaojauhetta.
. Café crème
• Valmista klassinen espresso isoon kuppiin.
• Lisää pilvi kermaa maitoespresson
valmistamiseksi.
Voit korvata kerman kuumalla maidolla.
. Café corretto*
• Valmista tavalliseen tapaan kupillinen
espressoa.
• Paranna sen jälkeen juoman makua
lisäämällä siihen 1/4 - 1/2 pikkulasillista
konjakkia.
Voit myös käyttää aniksen makuisia juomia,
grappaa, Sambucaa, kirsikkaviiniä tai
Cointreauxia.
Voit myös jalostaa espressoa monilla muilla
juomilla. Käytä vain mielikuvitustasi.
XP 2000 Finnois.PM6.5 10/01/06, 14:57102