Operation Manual

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1 • ALLGEMEINE HINWEISE
1.1 • Installation, Inbetriebnahme und
Wartung des Geräts dürfen nur durch
vom Hersteller autorisiertes Personal
durchgeführt werden.
1.2 • Lesen Sie die vorliegenden
Handbuchanleitungen aufmerksam
durch
, dasie wichtige Informationenzur
Arbeitssicherheit während Installation,
Betriebund Wartung enthalten.Heben Sie
diese Installationsanleitung sorgfältig auf!
1.3 • DiesesGerätdarf nur für den ausdrücklich
vorbestimmten Zweck eingesetzt werden,
d.h.
zum Garen von Speisen.Jeder andere
Gebrauch wirdals bestimmungsfremd und
somitalsgefährlichangesehen.
1.4 • Überprüfen Sie nach dem Auspacken den
ordnungsgemäßen Zustand des Geräts.
  Im Zweifelsfalldas Gerät nicht anschließen
undumgehenddentechnischenKundendienst
oderdieVerkaufsstellebenachrichtigen.
1.5 • DieVerpackungsteilevor Kindern geschützt
aufbewahren
, da sie eine mögliche
Gefahrenquelledarstellen.
1.6 • Die Verpackungsteile sind gemäß den
geltenden Vorschriften zu entsorgen
. Im
Normalfall wird das Verpackungsmaterial
nach Materialsorte getrennt an den
entsprechendenSammelstellenabgegeben.
1.7 • ÜberprüfenSievor derAufstellungunddem
Anschlussdes Gerätes,ob dievorhandenen
Versorgungswerte (Strom, Wasser und
Gas) mit den Daten auf dem Typenschild
übereinstimmen.
  Das Typenschildbefindetsich untenauf der
rechtenGeräteseite.
1.8 • BeispielTypenschild:
1.9 • Die Position der Ein- und Auslässe wird
durch besondereMarkierungen angezeigt;
für nähere Informationen wird auf den
Installationsplan verwiesen, der dieser
Anleitungbeigelegtist.
1.10 • SchaltenSiedasGerätimFallvonDefekten
oderBetriebsstörungen unverzüglich aus!
1.11 • Während der Installations- und/oder
WartungsarbeitenSchutzhandschuhetragen.
1.12 • Sicherheitsaufkleber
• Max.Höhe,aufderBehältermitFlüssigkeiten
eingeschobenwerdenkönnen.
  ACHTUNG: Um Verbrennungen zu
vermeiden,keine Behälter verwenden,die
mit Flüssigkeiten oder Speisengefüllt sind,
die beimKochen flüssig werdenund einen
höherenStandhaben,alsfeststellbarist.
0085
2008
EN 203/A1 AC 230V 50Hz
IT
IPX 5
G 25 / m
3
/h
Qn 40 kW
Cat.
II 2H3+
NR XXXXXXXXXX
kPa
200 - 500
P mbar
20; 28-30/37
TOT 1 kW1 x 0.55 kW
G 20 / m
3
/h
G 30 3.16 Kg/h
Pmax / mbar Pmax / mbar
Pmin / mbar Pmin / mbar Pmin / mbar
A3 B13 B23
2008
3N AC 400V 50Hz
IPX 5
NR XXXXXXXXXX
kPa
200 - 500
TOT 8 kW1 x 0.25 kW
TYP. XXXXXXXX
TYP. XXXXXXXX
LOGO
LOGO
1600 mm (63 inch)
90026970rev00