Operation Manual

Betriebsanleitung für das
Universal -Küchenmaschinen - System
Allzweck ( KU 2-2E )
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2 Verwendungszweck der Maschine
Das Kernstück KU 2-2 E ist, in Verbindung mit einem der unten angegebenen Aufsteckteile,
für die Verarbeitung von Nahrungsmitteln in Gastronomie, Küchen von Gemeinschaftsver-
pflegungsbetrieben, Betriebskantinen, nahrungsmittelverarbeitenden Betrieben sowie Groß-
haushalten ausgelegt.
Mit dem Kernstück KU 2-2 E haben Sie die Antriebseinheit für das Universal-
Küchenmaschinen-System ALLZWECK erworben.
Diese Antriebseinheit können Sie mit einer Vielzahl von verschiedenen Aufsteckgeräten ein-
setzen.
Im einzelnen sind dies:
Gemüseschneider AG 3
Gemüseschneider G 23
Fleischwolf W 60
Fleischwolf AW 3
Rühr- und Schlagwerk R 2
Planeten - Rühr- und Knetwerk R3
Rühr- und Knetwerk KW 2-1
Rühr- und Knetwerk AR 2-1
Beerenpresse AP 2
Getreidemühle GEM 2
Flockenmühle FM 2
Ausführliche Benutzerinformationen zu den einzelnen Aufsteckgeräten finden Sie ab Seite
16.
Eine Be- oder Verarbeitung anderer Stoffe als Lebensmittel, so z.B. von Baustoffen, Farben
oder chemischen Stoffen, ist unzulässig.