Operation Manual

Betriebsanleitung für das
Universal -Küchenmaschinen - System
Allzweck ( KU 2-2E )
Stand: Juni 97 Seite 2 von 30
Inhaltsverzeichnis
1 ..... Einleitung .................................................................................................................... 3
2 ..... Verwendungszweck der Maschine.............................................................................. 4
3 ..... Die wesentlichen Teile des Kernstückes..................................................................... 5
4 ..... Sicherheitshinweise .................................................................................................... 6
5 ..... Installation / Inbetriebnahme ....................................................................................... 8
6 ..... Bedienung / Funktionsweise ....................................................................................... 9
7 ..... Fehlerbehebung........................................................................................................ 10
8 ..... Reinigung.................................................................................................................. 11
9 ..... Instandhaltung, Wartung und Reparatur ................................................................... 12
10 ... Transport der Maschine ............................................................................................ 13
11 ... Technische Daten / Abmessungen ........................................................................... 14
12 ... Stromlaufplan............................................................................................................ 15
13 ... Gemüseschneider G 23 ............................................................................................ 16
14 ... Gemüseschneider AG 3............................................................................................ 18
15 ... Fleischwolf W 60 ....................................................................................................... 19
16 ... Fleischwolf AW 3....................................................................................................... 22
17 ... Rühr- und Knetwerke KW 2-1 / AR 2-1 ..................................................................... 23
18 ... Beerenpresse AP 2 ................................................................................................... 24
19 ... Flocker - Vorsatz FM 2.............................................................................................. 24
20 ... Mahlvorsatz GEM 2................................................................................................... 26
21 ... Rühr - und Schlagwerk R 2 ....................................................................................... 27
22 ... Planeten - Rühr - und Knetwerk R 3 ......................................................................... 28