Operation Manual

Betriebsanleitung für das
Universal -Küchenmaschinen - System
Allzweck ( KU 2-2E )
Stand: Juni 1997 Seite 18 von 30
14 Gemüseschneider AG 3
Verwendungszweck, Zusammenbau, Bedienung, Reinigung
Gemüseschneider AG 3
Der Gemüseschneider schnit-
zelt und raspelt Gemüse für
jeden Zweck, in allen Fein-
heitsgraden.
Folgende Scheiben werden
mitgeliefert:
Messerscheibe Nr. 21:
schneidet grob.
Reibscheibe Nr. 22:
schnitzelt fein für Rohkost, Sa-
lat aus Karotten, Rettich...
Reibscheibe Nr. 23:
schnitzelt mittelfein für Suppen
und Eintopf...
Gegen Sonderberechnung:
Reibscheibe Nr. 24
Art.Nr.: 840608:
reibt fein Weck- und Panier-
mehl, reibt Schokolade, Nüsse,
Mandeln, Hartkäse...
Messerscheibe Nr. 25
Art.Nr.: 840614:
schneidet fein.
Reibscheibe Nr. 26
Art.Nr.: 840610:
raspelt sehr grob.
Sonderreibscheibe Nr. 27
Art.Nr.: 840612:
für die Zubereitung von rohen
Kartoffeln für Klöße.
Montage, Demontage, Reini-
gung:
Der Gemüseschneider AG 3
wird gebrauchsfertig geliefert.
Zum Wechseln der Schneid-
scheibe, klappen Sie die
Spritzkappe hoch, entfernen
durch Linksdrehung die Rän-
delschraube, wechseln die
Schneidscheibe und schrauben
durch Rechtsdrehung die Rän-
delschraube wieder auf. Die
Rändelschraube sollte fest an-
gezogen werden.
Nach dem Herunterklappen der
Spritzschutzhaube ist Ihr AG 3
wieder betriebsbereit.
Zum Betrieb des Gemüse-
schneiders AG 3 sollte stets der
Drehzahlbereich 4 - 5 einge-
stellt werden.
Wichtig:
Während des Betriebes darf
das Füllgut nur mit dem im Füll-
trichter angebrachten Drücker
gegen die Scheibe gepreßt
werden!
Hinweiß:
Bei dem Schneiden
von volumigen Gemüse z.B.
Kohl, sollte dieser vorgeschnit-
ten sein und neben dem im
Fülltrichter eingebautem Mes-
ser zu liegen kommen.
Zum Reinigen des Gemüse-
schneiders können Sie nach
der Demontage der Schneid-
scheibe die Achse nach hinten
entnehmen.
Vorsicht, Verletzungsgefahr:
Beim Reinigen des Gemüse-
schneiders achten Sie bitte
darauf, daß sich im Gehäuse
ein Trennmesser befindet!
Bei häufigem Gebrauch sollten
die Lagerstellen der An-
triebsachse mit einem Pflan-
zenfett bzw. -öl leicht gefettet
werden.
Zur Lagerung der Schneid-
scheiben für den AG 3 empfeh-
len wir unsere Wandleiste für 4
Schneidscheiben ( Sonderzu-
behör ).