Use and Care Manual

Model KM-CRG3636-LP/NG KM-CRG3660-LP/NG KM-CRG4860-LP/NG KM-CR36S2L-LP/NG
Dimension（inch）
36*32.65*60.3 60*32.64*60.3 60*32.6*60.3 36*32.6*60.3
Oven Size（inch）
26.8*25.8*13.7 26.8*25.8*13.7 26.8*25.8*13.7 26.8*25.8*13.7
Oven Type Standard Standard Standard Standard
Temperature（F）
250-550 250-550 250-550 250-550
Power
Oven 30000BTU 2
x 30000BTU 2 x 30000BTU 30000BTU
Gas Range - 4
x 30000BTU 2 x 30000BTU 6 x 30000BTU
Griddle 3 x 20000BTU 3 x 20000BTU 4 x 20000BTU -
Gas
Type
LP
(propane)
Pressure
10〞WC 10〞WC 10〞WC 10〞WC
（kg/h）
2.04 5.44 4.54 4.75
NG
Pressure
4〞WC 4〞WC 4〞WC 4〞WC
（M
3
/h）
2.36 6.31 5.25 5.52
Orifice
Size /
MM
LP
(propane)
Oven 50# 50# 50# 50#
Gas Range - 51# 51# 51#
Griddle 54# 54# 54# -
NG
Oven 36# 36# 36# 36#
Gas Range - 36# 36# 36#
Griddle 44# 44# 44#
-
12
10. Wiring Diagram for Convection Oven