Recipes

Recettes 53
Sucreries, desserts et boissons
Suprême d’orange au sabayon __________________ 54
Panna cotta __________________________________ 54
Sauce de fruits _______________________________ 55
Fondue au chocolat ___________________________ 55
Quenelles aux prunes _________________________ 56
Banane chaude _______________________________ 56
Sauce à la vanille _____________________________ 57
Mousse au chocolat ___________________________ 57
Crêpes au fromage blanc _______________________ 58
Gratin de fruits _______________________________ 58
Purée de rhubarbe ____________________________ 59
Gelée de fruits rouges _________________________ 59
Chocolat chaud _______________________________ 60
Grog ________________________________________ 60
Vin chaud ____________________________________ 60