Recipes

44 Recettes
Légumes, accompagnements et sauces
3 portions,
environ 488 kJ/117 kcal par portion
Pommes de terre en robe des champs
“Très simple”
Ingrédients :
500 g de pommes de terre
de taille uniforme
Récipient :
Préparation :
1. Lavez bien les pommes de terre, percez la peau en
plusieurs endroits à la fourchette, puis cuisez avec le
couvercle.
} Four à micro-ondes au niveau max. 8 à 11 minutes
2. Laissez mijoter 2 à 3 minutes avant de servir.
} Conseil : Vous pouvez également emballer les pommes de
terre dans du papier sulfurisé et les cuire directement sur
la plaque tournante.
3 portions,
environ 488 kJ/117 kcal par portion
Pommes de terre à l’anglaise
“Bon avec une crème aux herbes”
Ingrédients :
500 g de pommes de terre
5 c.s. d’eau
Sel
Persil finement haché
Récipient :
Préparation :
1. Pelez les pommes de terre, découpez-les en morceaux de
taille uniforme, ajoutez de l’eau et cuisez avec le couvercle.
} Four à micro-ondes au réglage max. 8 à 11 minutes
2. Laissez mijoter environ 5 minutes avant de servir, salez
légèrement et saupoudrez de persil.
4 portions,
environ 672 kJ/161 kcal par portion
Pommes de terre aux herbes
“Peu d’eort”
Ingrédients :
600 g de pommes de terre
1 oignon
1 c.s. d’huile
125 ml de bouillon de
légume
Beaucoup d’herbes
Persil
Basilic
Livèche
Récipient :
Préparation :
1. Lavez et pelez les pommes de terre, découpez-les en dés
de taille identique. Hachez finement les oignons. Cuisez avec
le couvercle avec l’huile et le bouillon de légume. Remuez de
temps en temps.
} Four à micro-ondes au réglage max. 10 à 12 minutes
2. Ajoutez les herbes et laissez mijoter environ 5 minutes.
Assaisonnez avant de servir.