Recipes
Recettes 39
Légumes, accompagnements et sauces
Légumes mixtes au poivron ____________________ 40
Légumes au chou-rave _________________________ 40
Légumes au poireau ___________________________ 41
Légumes à l’endive ____________________________ 41
Légumes aux courgettes et aux pommes de terre _ 42
Légumes aux carottes _________________________ 42
Légumes au brocoli ____________________________ 43
Feuilles d’épinards avec des pignons de pin ______ 43
Pommes de terre en robe des champs ___________ 44
Pommes de terre à l’anglaise ___________________ 44
Pommes de terre aux herbes ___________________ 44
Riz coloré ____________________________________ 45
Boulgour/couscous ____________________________ 45
Sauce au fromage de lait de brebis ______________ 46
Sauce hollandaise _____________________________ 46