Recipes

16 Introduction
Chauer
} Aliments pour bébé
Un four à micro-ondes facilite considérablement la préparation des aliments pour les bébés
et les jeunes enfants. Il vous permet de réaliser rapidement de petites portions de légumes,
de compote ou de purée et de chauer des plats cuisinés. Vous devez néanmoins vérifier
attentivement la température grâce à un thermomètre ou en goûtant, comme pour la
cuisson classique. Remarque : la température de consommation pour les nourrissons est
seulement de 37 °C.
} Enlevez le couvercle et chauez le contenu du verre ou une portion dans un petit bol ou
une petite assiette. Après l’avoir chaué, remuez bien et vérifiez la température. Gardez
les restes non chaués dans le récipient fermé froid et utilisez-les dans les 3 jours.
Utilisez les restes chaués pour les aliments d’adultes.
} Pour faire bouillir de l’eau et préparer des boissons lactées, il vaut mieux utiliser un
récipient compatible micro-ondes et remplir le liquide dans la bouteille uniquement
après l’avoir chaué. Vérifiez toujours la température avant de laisser le bébé boire à la
bouteille. Pour cela, appliquez quelques gouttes à l’intérieur de votre poignet.
} Placez une bouteille de lait avec du lait ou du thé froid au four à micro-ondes sans la
fermer. Important : Dans ce cas, remuez ou secouez bien après l’avoir chauée et vérifiez
la température.
} N’utilisez pas le four à micro-ondes pour stériliser des bouteilles et des tétines. Il est
préférable de vérifier la durée d’ébullition avec des méthodes classiques.