Recipes

8 Inleiding
Belangrijke informatie
} Gebruiksvoordelen
} Ontdooien
De magnetronoven maakt een eenvoudige en snelle ontdooiing van de levensmiddelen
mogelijk. Als de levensmiddelen in één bewerking worden ontdooid en gekookt, bespaart u
veel tijd en energie.
} Opwarmen / Smelten
Bepaalde levensmiddelen krijgen pas op de juiste temperatuur een typische aroma. U
kunt aldus kaas of rode wijn in enkele seconden op kamertemperatuur brengen door de
magnetron op een medium stand in te stellen. Boter is beter smeerbaar en yoghurt of drank
speelt de koude van de koelkast kwijt. Roomijs is makkelijker te scheppen. Sladressing krijgt
zijn aroma pas eenmaal lichtjes warm, en chocolade, boter of kaas kan veel eenvoudiger
worden gesmolten.
} Vloeistoen opwarmen
Met de magnetronoven kunt u snel een kopje warme (chocolade)melk als ontbijt bereiden,
een kopje lauwe thee of koe opwarmen of een glas wijn met kruiden of bouillon warm
maken.
} Ver- / Opwarmen
Bereide maaltijden smaken als vers gekookt wanneer opgewarmd in een magnetronoven.
Dit is vooral handig wanneer de familieleden op een verschillend tijdstip eten.
Heropgewarmd voedsel, te veel gekookt voedsel of eten dat uren warm is gehouden
behoort nu tot het verleden.
} Koken
Koken in een magnetronoven is ongeveer hetzelfde als traditioneel stomen of koken in
water of in een waterbad. Het grote verschil echter is dat er bijna geen water of vet nodig
is, aangezien de levensmiddelen in hun eigen sap worden gekookt. Vitamines, mineralen,
kleur en aroma kunnen niet uitgewassen of te veel gekookt worden. Het koken zonder vet
betekent tevens minder calorieën.
} Minder werk
Met een magnetronoven worden de levensmiddelen reeds in het serveergerei bereid. Er
is minder vuil vaatwerk. Er moeten geen vuile pannen met de hand worden gewassen.
Volledig gebruik van een vaatwasser is mogelijk. De magnetron wordt niet zeer vuil en kan
eenvoudig worden gereinigd.