Operation Manual

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Funktionen
AT
Backprogramm Beschreibung Laufzeit
Süßgebäck Kneten, Ruhezeiten und Backen für süßen
Brotteig. Mit diesem Programm gebackene
Brote sind normalerweise knusprig.
2 h 55
min
Kurzbacken (mit zu-
sätzlich verkürzter
Garzeit)
Kneten, Ruhezeiten und Backen für extrem
schnelles Backen. Mit diesem Programm geba-
ckene Brote sind normalerweise noch kleiner
und gröber als Brote, die mit Schnellbacken
gebacken wurden.
Die Zeitverzögerung ist in diesem Programm
nicht verfügbar.
1 h 38
min
Glutenfrei Dieses Programm hat veränderte Vorwärm-
und Ruhezeiten, da glutenfreie Mehle oder
Backmischungen mehr Zeit benötigen, um
Flüssigkeiten aufzunehmen und andere Ruhe-
zeiten brauchen.
3 h 20
min
Teig Dieses Programm beinhaltet nur Kneten und
Ruhezeiten. Benutzen Sie es für die Zuberei-
tung von Pizza- oder Brötchenteig, der in ei-
nem Ofen ausgebacken werden muss.
Zeitverzögerung und Bräunungsregulierung
sind in diesem Programm nicht verfügbar.
1 h 30
min
Marmelade Dieses Programm dient zum Einkochen von
Marmelade und Konfitüre.
Zeitverzögerung und Bräunungsregulierung
sind in diesem Programm nicht verfügbar.
1 h 20
min
Kuchen Dieses Programm ist für Kuchen- und Ge-
bäckteige ausgelegt, die mit Backpulver oder
-soda zubereitet werden.
1 h 25
min
Sandwich Dieses Programm backt Sandwich-Brote mit
einer lockeren Krume und einer dünnen, wei-
chen Kruste.
3 h 00
min
Backen Mit diesem Programm kann vorgefertigter Teig
gebacken werden. Kneten; Ruhezeiten und
Vorwärmen entfallen komplett. Das Programm
wird auch von anderen Programmen benutzt,
um die Backzeit zu verlängern.
Die Backzeit kann in Minutenintervallen zwi-
schen 10 und 60 Minuten eingestellt werden.
10 min -
60 min