GAS COOKTOP Use & Care Guide For questions about features, operation/performance, parts, accessories, or service, call: 1-800-422-1230 or visit our website at www.kitchenaid.com In Canada, call: 1-800-807-6777 or visit our website at www.KitchenAid.ca TABLE DE CUISSON À GAZ Guide d’utilisation et d’entretien Au Canada, pour assistance, installation ou service composez le 1-800-807-6777, ou visitez notre site web à www.KitchenAid.ca Table of Contents/Table des matières......................................
TABLE OF CONTENTS TABLE DES MATIÈRES COOKTOP SAFETY........................................................................3 PARTS AND FEATURES................................................................5 COOKTOP USE ..............................................................................8 Cooktop Controls.........................................................................8 Sealed Surface Burners ...............................................................
COOKTOP SAFETY Your safety and the safety of others are very important. We have provided many important safety messages in this manual and on your appliance. Always read and obey all safety messages. This is the safety alert symbol. This symbol alerts you to potential hazards that can kill or hurt you and others. All safety messages will follow the safety alert symbol and either the word “DANGER” or “WARNING.
IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS WARNING: To reduce the risk of fire, electrical shock, injury to persons, or damage when using the cooktop, follow basic precautions, including the following: ■ WARNING: NEVER use this appliance as a space heater to heat or warm the room. Doing so may result in carbon monoxide poisoning and overheating of the cooktop. ■ CAUTION: Do not store items of interest to children in cabinets above the cooktop – children climbing on the cooktop to reach items could be seriously injured.
PARTS AND FEATURES This manual covers several different models, and not all models are shown. The cooktop you have purchased may have some or all of the items listed. The locations and appearances of the features shown here may not match those of your model. All Btu/h ratings shown are for Natural gas unless otherwise noted. Model KGCV566 (36" [91.4 cm] shown) Control Panel D OFF OFF OFF C Lt Lt Lt Hi Hi Hi Med Lo Med Lo E Lo Med OFF OFF B A Lt Lt Hi Hi F Lo Med A.
Model KGCC566 (36" [91.4 cm] shown) Model KGCC506 (30" [76.2 cm] not shown) Control Panel D OFF C OFF Lite Lite Lite Hi Hi Hi Med B A OFF Lo Med E Lo Lo Med OFF OFF Lite Lite Hi Hi F Med A. Left front burner control knob B. Control knob off position Lo Med C. Left rear burner control knob D. Center rear burner control knob (on 36" [91.4 cm] models only) Lo E. Right rear burner control knob F. Right front burner control knob Cooktop F G E D H C I B J A K A.
Model KGCC766 (36" [91.4 cm] shown) Model KGCC706 (30" [76.2 cm] not shown) Control Panel D OFF C OFF Lite Lite Lite Hi Hi Hi Med B A OFF Lo Med E Lo Lo Med OFF OFF Lite Lite Hi Hi F Med A. Left front burner control knob B. Control knob off position Lo Med C. Left rear burner control knob D. Center rear burner control knob (on 36" [91.4 cm] models only) Lo E. Right rear burner control knob F. Right front burner control knob Cooktop F G E D H C I B A J K A.
COOKTOP USE Cooktop Controls WARNING To Set: 1. Push in and turn knob counterclockwise to LITE. All surface burners will click. Only the burner with the control knob turned to LITE will produce a flame. 2. Turn knob to anywhere between HI and LO. Use the following chart as a guide when setting heat levels. Fire Hazard Do not let the burner flame extend beyond the edge of the pan. SETTING RECOMMENDED USE Lite ■ Light the burner. Hi ■ Start food cooking. Bring liquid to a boil.
Sealed Surface Burners IMPORTANT: Do not obstruct the flow of combustion and ventilation air around the burner grate edges. Burner cap: Always keep the burner cap in place when using a surface burner. A clean burner cap will help avoid poor ignition and uneven flames. Always clean the burner cap after a spillover and routinely remove and clean the caps according to the “General Cleaning” section. A 3. Clean clogged burner ports with a straight pin as shown. Do not enlarge or distort the port.
Locator Pin Cookware On all models except for model KGCV566, the locator pin on the grate must be positioned in the burner cap hole to hold the grate in place. A B A. Locator pin B. Burner cap Ceramic Glass Surface Wiping off the cooktop before and after each use will help keep it free from stains. For more information, see “General Cleaning” section. ■ Do not store jars or cans above the cooktop. Dropping a heavy or hard object onto the cooktop could crack the ceramic glass.
COOKTOP CARE General Cleaning IMPORTANT: Before cleaning, make sure all controls are off and the cooktop is cool. Always follow label instructions on cleaning products. Soap, water and a soft cloth or sponge are suggested first unless otherwise noted. STAINLESS STEEL Do not use soap-filled scouring pads, abrasive cleaners, Cooktop Polishing Creme, steel-wool pads, gritty washcloths or some paper towels. Damage may occur to the product finish. Cleaning Method: Rub in direction of grain to avoid damaging.
SURFACE BURNERS SIMMER PLATE (on some models) Sealed Burner models See “Sealed Surface Burners” section. Do not clean in dishwasher. Cleaning Method: ■ Liquid detergent and water. Wipe with damp cloth or sponge then rinse with clean water and wipe dry. ■ Mild-abrasive cleanser Rub in the direction of the grain lines with a damp cloth or sponge. Rinse thoroughly. Repeat if necessary. TROUBLESHOOTING Try the solutions suggested here first in order to avoid the cost of an unnecessary service call.
ASSISTANCE OR SERVICE Before calling for assistance or service, please check “Troubleshooting.” It may save you the cost of a service call. If you still need help, follow the instructions below. When calling, please know the purchase date and the complete model and serial number of your appliance. This information will help us to better respond to your request. If you need replacement parts If you need to order replacement parts, we recommend that you use only factory specified parts.
KITCHENAID® COOKTOP WARRANTY ONE YEAR LIMITED WARRANTY For one year from the date of purchase, when this major appliance is operated and maintained according to instructions attached to or furnished with the product, KitchenAid or KitchenAid Canada (hereafter “KitchenAid”) will pay for factory specified parts and repair labor to correct defects in materials or workmanship. Service must be provided by a KitchenAid designated service company.
SÉCURITÉ DE LA TABLE DE CUISSON Votre sécurité et celle des autres est très importante. Nous donnons de nombreux messages de sécurité importants dans ce manuel et sur votre appareil ménager. Assurez-vous de toujours lire tous les messages de sécurité et de vous y conformer. Voici le symbole d’alerte de sécurité. Ce symbole d’alerte de sécurité vous signale les dangers potentiels de décès et de blessures graves à vous et à d’autres.
IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ AVERTISSEMENT : Pour réduire le risque d’incendie, de choc électrique, de blessures ou de dommages lors de l’utilisation de la table de cuisson, il convient d’observer certaines précautions élémentaires dont les suivantes : ■ AVERTISSEMENT : NE JAMAIS utiliser cet appareil comme dispositif de chauffage de la pièce. Le non-respect de cette instruction peut entraîner une intoxication au monoxyde de carbone et une surchauffe de la table de cuisson.
PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES Ce manuel couvre plusieurs modèles différents, et tous les modèles ne sont pas illustrés. La table de cuisson que vous avez achetée peut comporter tous les articles énumérés ou seulement certains d'entre eux. L'emplacement et l'apparence des caractéristiques illustrées peuvent ne pas correspondre à ceux de votre modèle. Toutes les caractéristiques Btu/h illustrées correspondent au gaz naturel sauf mention différente.
Modèle KGCC566 (36" [91,4 cm] illustré) Modèle KGCC506 (30" [76,2 cm] non illustré) Tableau de commande D OFF C OFF Lite Lite Lite Hi Hi Hi Med B A OFF Lo Med E Lo Lo Med OFF OFF Lite Lite Hi Hi F Med A. Bouton de commande du brûleur avant gauche B. Bouton de commande à la position Off (arrêt) Lo Med C. Bouton de commande du brûleur arrière gauche D. Bouton de commande du brûleur arrière central (sur les modèles de 36" [91,4 cm] seulement) Lo E.
Modèle KGCC766 (36" [91,4 cm] illustré) Modèle KGCC706 (30" [76,2 cm] non illustré) Tableau de commande D OFF C OFF Lite Lite Lite Hi Hi Hi Med B A OFF Lo Med E Lo Lo Med OFF OFF Lite Lite Hi Hi F Med A. Bouton de commande du brûleur avant gauche B. Bouton de commande à la position Off (arrêt) Lo Med C. Bouton de commande du brûleur arrière gauche D. Bouton de commande du brûleur arrière central (sur les modèles de 36" [91,4 cm] seulement) Lo E.
UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON Commandes de la table de cuisson AVERTISSEMENT La liaison à la terre et la polarité appropriées sont nécessaires pour le bon fonctionnement du système d'allumage électrique. Si la prise de courant murale ne fournit pas la polarité correcte, l'allumeur sera relié à la terre et pourra occasionnellement émettre un déclic, même après l'allumage du brûleur.
Brûleurs de surface scellés IMPORTANT : Ne pas entraver l'évacuation de l'air de combustion et de ventilation autour des bords des grilles de brûleur. Chapeau de brûleur : Toujours garder le chapeau de brûleur en place lorsqu'un brûleur de surface est utilisé. Un chapeau de brûleur propre empêche le mauvais allumage et des flammes inégales.
Grilles de surface avec tige de positionnement Grilles de surface Les grilles situées sur le côté gauche et le côté droit de la table de cuisson contiennent des rainures. Ces rainures doivent toujours être orientées vers l'intérieur (panneau des boutons de commande) pour pouvoir maintenir les grilles en place. Sur certains modèles, la grille du milieu doit être placée en premier, avant les grilles gauche et droite.
Ustensiles de cuisson IMPORTANT : Ne pas laisser un ustensile de cuisson vide sur la surface chaude d’une table de cuisson, d’un élément ou d’un brûleur de surface. Les ustensiles de cuisson idéals doivent avoir un fond plat, des parois droites, un couvercle qui ferme bien et le matériau doit être d’épaisseur moyenne à forte. Les surfaces rudes peuvent égratigner la table de cuisson ou les grilles. L'aluminium et le cuivre peuvent être employés comme fond ou base dans un ustensile de cuisson.
Souillure légère à modérée ■ Essuie-tout ou éponge humide propre : Nettoyer pendant que la table de cuisson est encore tiède. Vous devriez porter des mitaines de four pour ce nettoyage. Renversements de matières sucrées (gelées, confiseries, sirop) ■ Grattoir pour table de cuisson : Nettoyer pendant que la table de cuisson est encore tiède. Vous devriez porter des mitaines de four pour ce nettoyage.
BRÛLEURS DE SURFACE PLAQUE DE MIJOTAGE (sur certains modèles) Modèles à brûleurs scellés Voir la section “Brûleurs de surface scellés”. Ne pas nettoyer au le lave-vaisselle. Méthode de nettoyage : ■ Détergent liquide et eau. Essuyer avec un chiffon ou une éponge humide, puis rincer à l'eau propre et sécher. ■ Produit nettoyant légèrement abrasif : Frotter dans le sens du grain avec un chiffon ou une éponge humide. Rincer à fond. Répéter au besoin.
ASSISTANCE OU SERVICE Avant de faire un appel pour assistance ou service, consulter la section “Dépannage”. Ce guide peut vous faire économiser le coût d’une visite de service. Si vous avez encore besoin d’aide, suivre les instructions ci-dessous. Lors d’un appel, veuillez connaître la date d’achat, le numéro de modèle et le numéro de série au complet de l’appareil. Ces renseignements nous aideront à mieux répondre à votre demande.
GARANTIE DE LA TABLE DE CUISSON KITCHENAID® GARANTIE LIMITÉE DE UN AN Pendant un an à compter de la date d'achat, lorsque ce gros appareil ménager est utilisé et entretenu conformément aux instructions jointes à ou fournies avec le produit, KitchenAid ou KitchenAid Canada (ci-après désignées “KitchenAid”) paiera pour les pièces spécifiées par l'usine et la main-d'œuvre pour corriger les vices de matériaux ou de fabrication. Le service doit être fourni par une compagnie de service désignée par KitchenAid.
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