Owner's Manual

78
Recetas
Glaseado de queso crema
1 paquete (8 oz.) queso crema
ablandado
1
/
4
taza mantequilla o margarina
ablandada
1
/
2
cucharada vainilla
1
/
8
cucharadita sal
3-3
3
/
4 tazas azúcar glas
En un tazón profundo y angosto, coloque el queso
crema, la mantequilla, la vainilla y la sal. Inserte el
aditamento para licuar en el cuerpo del motor. Licúe a
velocidad 1 a 2
†
durante 15 a 20 segundos o hasta que
quede suave. Agregue 3 tazas de azúcar glas. Licúe a
velocidad 2 a 3
†
durante 30 a 40 segundos o hasta que
los ingredientes se mezclen, agregando más azúcar glas
y raspando el tazón si es necesario.
Rinde: 12 a 16 porciones (glaseado para un pastel
de 2 capas o de 13 x 9 x 2 pulgadas).
Por porción: Aproximadamente 220 calorías,
1 g proteínas, 30 g carbohidratos, 10 g total de grasas,
7 g grasas saturadas, 30 mg colesterol y 80 mg sodio.
VARIACIÓN
Glaseado de naranja y queso crema
Sustituya la vainilla con 1½ cucharaditas de cáscara de
naranja rallada.
Rinde: 12 a 16 porciones (glaseado para un pastel de 2
capas o de 13 x 9 x 2 pulgadas).
Por porción: Aproximadamente 220 calorías, 1 g
proteínas, 30 g carbohidratos, 10 g total de grasas, 7 g
grasas saturadas, 30 mg colesterol y 80 mg sodio.
Glaseado de vainilla y crema de mantequilla
3
/
4
taza mantequilla o margarina
ablandada
1
/
8
cucharadita sal
3
1
/
2
tazas azúcar glas
1 cucharadita vainilla
2-3
1
/
2
cucharadas leche o mezcla
de leche y crema
En un tazón profundo y angosto, coloque la
mantequilla, la sal, el azúcar glas, la vainilla y 2
cucharadas de leche. Inserte el aditamento para
licuar en el cuerpo del motor. Licúe a velocidad
2 durante 30 segundos. Aumente a velocidad 2–3
†
;
licúe durante 15 a 25 segundos o hasta que quede
cremoso, agregando más leche y raspando el tazón
si es necesario.
Rinde: 12 a 16 porciones (glaseado para un pastel de
2 capas o de 13 x 9 x 2 pulgadas).
Por porción: Aproximadamente 240 calorías,
0 g de proteínas, 35 g de carbohidratos, 11 g total
de grasas, 7 g de grasas saturadas, 30 mg colesterol
y 25 mg sodio.
VARIACIÓN
Glaseado de chocolate y crema de mantequilla
Agregue 2 oz de chocolate amargo derretido y
enfriado para preparar el glaseado de mantequilla con
vainilla. Licúe a velocidad 5 durante 20 a 25 segundos
o hasta que los ingredientes queden bien mezclados.
Rinde: 12 a 16 porciones (glaseado para un pastel de
2 capas o de 13 x 9 x 2 pulgadas).
Por porción: Aproximadamente 260 calorías,
1 g de proteínas, 36 g de carbohidratos, 14 g total
de grasas, 9 g de grasas saturadas, 30 mg colesterol
y 30 mg sodio.
†
Modelo KHB2351 solamente