Instruction for Use

9
Användning av KitchenAid-vakuumbehållare
(kan köpas av Kundservice)
För ytande livsmedel eller ömtåliga produkter
som inte tål att klämmas ska man använda de
särskilda KitchenAid-vakuumbehållarna.
Fyll bara behållarna till ¾.
Om en av dina KitchenAid-vakuumbehållare
inte passar till modellen på din KitchenAid
vakuummaskin, använd kopplingen och det
specika röret. Sätt in kopplingen i munstycket för
luftuttag/intag (ref. 6 på sida 6) och röret i locket
på vakuumbehållaren. Starta nyckeln 5) (sida 6) och
håll båda kopplingarna något intryckta.
1. För att vakuumförpacka en behållare, lägg
maten i behållaren och stäng locket.
2. Lägg behållaren i vakuumkammaren, i mitten av
utrymmet längst ned.
3. Stäng locket och välj samtidigt önskat
vakuumbehållarprogram medan du håller locket
nere i några sekunder: Detta för att försäkra
dig om att det förblir stängt och sluter tätt
mot förseglingen under hela programmet. När
programmet har slutförts ska behållaren ställas
i kylskåpet enbart.
För att öppna en behållare, vrid lockventilen åt det
håll som pilen visar: På så sätt kommer det in luft
i behållaren och locket kan lätt tas av.
Sous vide-matlagning
Förbered först paketet i vakuumkammaren
enligt beskrivningen i kapitlet "Förberedning"
och stäng sedan locket genom att trycka lätt på
framsidan och samtidigt trycka på knappen .
Vakuumprogrammet startar.
En ljudsignal (kort pipljud) avges när programmet
startar.
Programmet framskrider automatiskt i följande
ordning:
Lufttömningsfasen signaleras av att kontrollampan
på knappen
blinkar.
Förslutningsfasen signaleras av att kontrollampan
på knappen är tänd.
Under nästa avlastningsfas går alla kontrollampor
tillbaka till ursprungligt tillstånd för påslagen
maskin.
• När trycket i vakuumkammaren är återställt kan
man öppna locket och ta ut den förseglade påsen.
• På samma sätt som för vakuumprogrammet
för livsmedelförvaring lindas produkten
in och komprimeras av påsen under
vakuumprogrammet för matlagning.
• En ljudsignal (kort pipljud) avges i slutet av
programmet för att ange att apparaten är redo
för ett nytt program.
• Om du trycker på knappen
under
lufttömningsfasen går apparaten över till
förseglingsfasen i förväg.