Instruction for Use

7
Înainte de a porni aparatul, curăţaţi camera de vid bine cu o lavetă moale şi umedă. Repetaţi operaţia
de mai multe ori, clătind de ecare dată laveta în apă curată. Nu folosiţi detergenţi duri, bureţi de sârmă,
raclete sau orice substanţe abrazive, acide sau agresive, care ar putea deteriora suprafeţele camerei de vid
în mod iremediabil.
Aparatul poate împacheta în vid alimente în două moduri diferite:
1. Împachetarea în vid folosind pungi KitchenAid
Pungile KitchenAid sunt potrivite pentru împachetarea produselor alimentare nedelicate, care nu sunt uşor
zdrobite, cum ar  carnea, mezelurile, brânza tare, leguminoasele etc.
Pungile sunt disponibile în trei dimensiuni diferite: 17x25cm, 20x30cm şi 25x35cm, şi pot  achiziţionate
de la serviciul de asistenţă tehnică post-vânzare Ka sau de pe site-ul web www.KitchenAid.eu
Depozitaţi pungile într-un loc răcoros, uscat, departe de surse de lumină şi căldură.
Pungile KitchenAid sunt de unică folosinţă: după utilizare, aruncaţi-le, în conformitate cu reglementările
locale privind eliminarea materialelor plastice.
Pungile KitchenAid nu sunt potrivite pentru gătit.
2. Împachetarea în vid folosind recipiente KitchenAid (pot  achiziţionate de la serviciul de
asistenţă tehnică post-vânzare)
Recipientele de împachetare în vid KitchenAid sunt utile pentru depozitarea alimentelor delicate, care se
sfărâmă uşor, precum şi pentru depozitarea produselor alimentare lichide.
Recipientele de împachetare în vid KitchenAid nu sunt potrivite pentru gătit şi pentru depozitarea în
congelator. Pentru performanţe mai bune, se recomandă folosirea ciclului specic pentru recipiente.
Nu încercaţi să împachetaţi în vid alimente care sunt deja învechite sau care prezintă lipsuri nutriţionale: nu
puteţi recupera calităţile deja pierdute.
Împachetaţi în vid numai produse proaspete şi de calitate.
• Alimentele care a fost ţinute la temperatura ambientală pentru o perioadă excesivă de timp sau care
abia au fost preparate îşi pierd umiditatea iniţială şi proprietăţile (culoare, miros, gust etc.). Prin urmare,
cel mai bine este să împachetaţi în vid alimente care au fost răcite într-un echipament de răcire şi
congelare rapidă la +3 °C sau care au fost răcite sucient în frigider până la atingerea unei temperaturi
de +3/+6 °C (temperatura standard a frigiderului).
• Atunci când utilizaţi pungi de împachetare în vid pentru alimente crude şi preparate, aveţi grijă să
distribuiţi alimentele în mod egal în pungi, pentru a facilita eliminarea aerului. De asemenea, nu
supraîncărcaţi pungile, deoarece acest lucru poate interfera cu sigilarea, împiedicând etanşeizarea
pungilor. În acest caz, vidarea nu va dura: repetaţi procedura cu o pungă nouă şi vericaţi ca sigilarea să
nu prezinte deschideri sau deteriorări.
• Umpleţi cel mult 2/3 din pungă cu alimentele care urmează să e împachetate uscate sau foarte puţin
umede. Umpleţi cel mult 1/3 din pungă cu alimente umede sau lichide.
Instrucţiuni de utilizare preliminare