Instruction for Use
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Utilizzo di buste sottovuoto KitchenAid
1. Aprire completamente il cassetto (nché non si
sente uno scatto).
2. Premere un tasto qualsiasi per uscire dalla
modalità di risparmio energetico.
3. Scegliere il formato della busta KitchenAid che
meglio si adatta alle dimensioni dell'alimento
(20x30 o 25x35).
4. Aprire il coperchio, assicurandosi che la camera
a vuoto sia asciutta. Nell'inserimento del cibo
all'interno della busta, fare attenzione a non
sporcare o bagnare la parte interna in prossimità
dell'apertura, al ne di non compromettere
l'ecacia della sigillatura.
5. Disporre la busta, centrata sulla barra di
sigillatura (A), in modo che il bordo aperto
sporga di circa 2 cm rispetto alla barra stessa.
6. Fare attenzione che i lembi siano disposti sulla
barra senza pieghe.
7. Premere il coperchio e contemporaneamente
selezionare il ciclo buste richiesto. Tenere
premuto il coperchio per qualche istante: così
facendo, esso rimarrà chiuso e aderente alla
guarnizione per tutta la durata del ciclo.
Per il mantenimento delle condizioni di vuoto
nella busta è richiesta una perfetta sigillatura,
riconoscibile da una saldatura ben marcata e priva
di bruciature.
Vericare inoltre che la saldatura sia ben eseguita:
i lembi della busta non si devono aprire una volta
completata la sigillatura. Se le condizioni indicate
non si vericano, si raccomanda di ripetere
l'operazione travasando il cibo in una nuova busta.
Per una migliore gestione delle buste e degli
alimenti, si raccomanda di scrivere negli appositi
spazi sopra la linea di saldatura la data di
preparazione e il contenuto, prima di riporre la
borsa nel frigo o nel congelatore.
A
Preparazione di borse sottovuoto e contenitori