Owner's Manual

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ESPAÑOL
GUÍA DE CONTROL DE VELOCIDAD
Velocidad Accesorio Acción
Descripción
Revolver Batidor
plano(5)
Batidor
conborde
flexible (9)
REVOLVER
Para iniciar todos los procedimientos de
mezclado, revolver lentamente, combinar
y hacer puré.
1
2 Batidor
plano(5)
Mezclado
lento
Para mezclar lentamente, hacer puré y
revolver más rápido.
Gancho para
masa (8)
Para mezclar y amasar masas con
levadura, masas pesadas y dulces;
mezclarmasas finas o que salpican.
4 Batidor
conborde
flexible (9)
Mezclado,
batido
Para mezclar masas semipesadas, como
las de galletas, o para mezclar azúcar con
manteca vegetal. Velocidad media para
mezclas de pasteles.
Batidor de
alambre (7)
Para añadir azúcar a las claras de huevo
para preparar merengue.
6 Batidor
plano(5)
Batido,
preparación
de cremas
Para batir a velocidad media-rápida
(hacer cremoso) o batir. Para terminar
de batir mezclas para pasteles, donas y
otras masas. Velocidad alta para mezclas
depasteles.
Batidor de
alambre (7)
Para batir a velocidad media-rápida
ingredientes que necesitan mezclarse
conaire, como claras de huevo.
8 Batidor de
alambre (7)
Batido rápido,
batido
Para batir crema, claras de huevo y
glaseados hervidos.
10 Batidor de
alambre (7)
Batido rápido
Para batir pequeñas cantidades de crema
o claras de huevo, o para terminar de
batir el puré de papas.
Todas las velocidades cuentan con tecnología Soft Start
®
, lo que permite que la batidora
con base arranque con una velocidad más baja, para ayudar a evitar que se salpiquen
los ingredientes y se hagan nubes de harina al comienzo del mezclado, luego aumenta
rápidamente hasta alcanzar la velocidad seleccionada.
Si se necesita un ajuste más preciso,
puede fijarse el control de velocidad entre las velocidades indicadas en la tabla para
obtener las velocidades 1, 3, 5, 7 y 9.
NOTA: Utilice la velocidad 2 solo cuando prepare masas con levadura, ya que puede
dañar la batidora con base.
NOTA: Para mover con facilidad la palanca de control de velocidades, levántela
ligeramente mientras la mueve por los ajustes en cualquiera de las dos direcciones.