Instruction for Use

ТАБЛИЦА СРОКОВ ХРАНЕНИЯ ПРОДУКТОВ
Срок хранения варьирует в зависимости от количества продуктов, используемого типа упаковки или
обертки (влаго- и паронепроницаемые) и от температуры хранения (которая должна быть - 18°C).
Порядок хранения и размораживания продуктов
ПРОДУКТЫ И СРОКИ ИХ ХРАНЕНИЯ
Фрукты
Фруктовый сок-концентрат 12 месяцев
Фрукты (различных видов) от 8 до 12 месяцев
Цитрусовые и свежие фруктовые соки от 4 до 6 месяцев
Овощи
Промышленного замораживания 8 месяцев
Домашнего замораживания от 8 до 12 месяцев
Мясо
Сосиски 4 недели или меньше
Гамбургеры 1 месяц
Говядина, телятина, ягнятина от 2 до 3 месяцев
Жареное мясо
Говядина от 6 до 12 месяцев
Ягнятина и телятина от 6 до 12 месяцев
Свинина от 4 до 8 месяцев
Свежие колбаски от 1 до 2 месяцев
Стейки и отбивные
Говядина от 8 до 12 месяцев
Ягнятина, телятина, свинина от 2 до 4 месяцев
Рыба
Треска, камбала, палтус 6 месяцев
Лосось от 2 до 3 месяцев
Скумбрия, окунь от 2 до 3 месяцев
Разделанная рыба (в магазине) 3 месяцев
Моллюски, устрицы от 3 до 4 месяцев
Вареная рыба, крабы от 3 до 4 месяцев
Сырые креветки 12 месяцев
Птица
Курица или индейка (целиком или кусками) 12 месяцев
Утка и гусь 6 месяцев
Потроха от 2 до 3 месяцев
Птица, приготовленная под соусом 6 месяцев
Мясо, нарезанное ломтиками (без соуса) 1 месяц
Тушеные блюда
Мясо, птица и рыба от 2 до 3 месяцев
ПРОДУКТЫ ЕЖЕДНЕВНОГО ПОЛЬЗОВАНИЯ
Масло от 6 до 9 месяцев
Маргарин 12 месяцев
Сыр
Камембер, моццарелла, 3 месяцев
ыры мягких сортов
Мягкий творог не замораживать
Бри, эмменталь, от 6 до 8 месяцев
швейцарский сыр и т.д.
(замораживание может изменить
онсистенцию сыра)
мороженое, фруктовые соки, молоко 12 месяцев
Яйца
(Добавьте сахар или соль в белок
или во взбитые яйца)
Целые (взбитые) яйца, белки, желтки 12 месяцев
КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ И ХЛЕБ
Дрожжевой хлеб и рулеты 3 месяцев
Непеченый хлеб-полуфабрикат 1 месяц
Круассаны 3 месяцев
Торты (не торты-мороженое) от 2 до 4 месяцев
Торты (мороженое) и печенье от 6 до 12 месяцев
Фруктовые пироги 12 месяцев
Мелкая кондитерская выпечка 3 месяца
Кондитерская выпечка с начинкой от 4 до 6 месяцев
14