Instruction for Use

Tabel med beskrivelse af funktioner

SPECIALFUNKTIONER

Funktion Funktion Beskrivelse af funktion

OPTØNING

Bruges til hurtig optøning af madvarer. Det anbefales at anbringe maden på midterste

ribbe. Lad madvaren blive i emballagen, så overfladen ikke tørrer ud.

HOLD VARM

Til at holde netop tilberedte retter varme og sprøde (f.eks. kød, friturestegte retter,

postejer). Det anbefales at anbringe maden på midterste ribbe. Funktionen kan ikke

aktiveres, hvis ovntemperaturen er over 65°C.

DEJHÆVNING

Til optimal hævning af brød- og kagedej. Funktionen kan ikke aktiveres, hvis

ovntemperaturen er over 40°C, da højere temperaturer påvirker hævningen. Stil dejen

på 2. ribbe. Det er ikke nødvendigt at forvarme ovnen.

LANGTIDSSTEGNING

KØD

LANGTIDSSTEGNING

FISK

Til langtidsstegning af kød (ved 90°C) og fisk (ved 85°C). Denne funktion udfører en

langtidsstegning, så madvarerne bliver mere møre og saftige. Takket være de lave

temperaturer bruner maden ikke, og resultatet svarer til tilberedning med damp. Det

anbefales først at brune stegen i en stegepande, så kødsaften ikke siver ud af stegen.

Tilberedningstiden varierer fra 2 timer for fisk på ca. 300 g til 4-5 timer for fisk på 3 kg.

For kød varierer tilberedningstiden fra 4 timer for stege på 1 kg til 6-7 timer for stege på

3 kg. Det anbefales, at ovndøren ikke åbnes under tilberedningen, så varmen ikke slipper

ud. Brug det medfølgende kødtermometer (afhængigt af model) eller et almindeligt

stegetermometer til fødevarer.

YOGHURT

Til fremstilling af hjemmelavet yoghurt. Det anbefales at bruge mindre skåle af keramik

eller engangsfoliebakker. Dæk beholderne til med alufolie under tilberedningen. Sæt

dryppebakken med beholderne i ovnen på 1. ribbe. Det er ikke nødvendigt at forvarme

ovnen.

LIVRETTER

Adgang til de 10 mest brugte funktioner. Se afsnittet "“FORETRUKNE" vedrørende

funktionerne lagring og brug.