Instruction for Use
Instal·lació 4
Abans de fer-lo servir per primera vegada 5
Instruccions de seguretat importants 5
Protecció del medi ambient 6
Precaucions 6
Servei Post-Venda 7
Accessoris 8
Col·locació de la sonda 9
Característiques de l'aparell 10
Placa de comandament 10
Protecció infantil 11
Missatges 11
Shortcuts (Dreceres) 12
Botó On/Off/Pausa 13
Temporitzador de cuina 13
Canvi d'ajustaments 14
Especials 18
Al buit 24
Reescalfar 25
Descongelació a vapor 26
Manual 27
Mode assistit 33
Manteniment & neteja 34
Guia per a la solució de problemes 36
Dades per als tests de rendiment d'escalfament 36
Especificacions tècniques 36
Introducció al “Chef Touch”37
Com aplicar el mètode “Chef Touch”38
Les bosses per cuinar 39
Preparació de les bosses 39
Indicacions de funcionament de la màquina 40
Com cuinar en un forn de vapor 41
Com usar l’abatedor de temperatura 42
Indicacions concernents a l’emmagatzematge
d'envasos en una nevera / en un congelador 42
Com usar el forn de vapor per escalfar 43
Taula de cocció 44
Consells de cuina i preparació 47










